Vadelmaiset blondies-palat

Annosmäärä16 Palaa

Valmistusaika

15 min

Nappaa talteen!

Blondies-palat ovat vaalea versio suklaisista brownies-leivoksista. Raikkautta tälle leivonnaiselle antavat vadelmat ja valkosuklaa.

200 g	voita tai margariinia
1 dl	sokeria
1 1/2 dl	fariinisokeria
	vaniljasokeria
1 kpl	(luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori
3 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
3/10 tl	suolaa
100 g	vaaleaa leivontasuklaata tai valkosuklaata
1 kpl	pakastevadelmia (200 g)

1.
Vatkaa rasva ja sokerit sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitruunankuori ja kananmunat yksi kerrallaan ja koko ajan vatkaten.
2.
Yhdistä pähkinät, jauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele ne taikinaan, älä enää vatkaa. Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan. Lisää lopuksi jäiset pakastevadelmat.
3.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun neliönmalliseen tai pyöreään uunivuokaan (n. 20 x 20 cm). Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kypsä. Blondies saa jäädä sisältä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi.

Reseptit|Leivonnaiset

Vadelmaiset blondies-palat

Name: Vadelmaiset blondies-palat
Total time: 15 min
Yield: 16 piece
Ingredients: 200 g Voita tai margariinia; 1 dl Sokeria; 1 1/2 dl Fariinisokeria; Vaniljasokeria; 1 kpl (luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori; 3 kpl Kananmunaa; 2 1/2 dl Rouhittuja pähkinöitä tai manteleita; 4 dl Vehnäjauhoja; 1 1/2 tl Leivinjauhetta; 3/10 tl Suolaa; 100 g Vaaleaa leivontasuklaata tai valkosuklaata; 1 kpl Pakastevadelmia (200 g)

Arvostele resepti

Annosmäärä16 Palaa

Valmistusaika

15 min

Blondies-palat ovat vaalea versio suklaisista brownies-leivoksista. Raikkautta tälle leivonnaiselle antavat vadelmat ja valkosuklaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	voita tai margariinia
1 dl	sokeria
1 1/2 dl	fariinisokeria
	vaniljasokeria
1 kpl	(luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori
3 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
3/10 tl	suolaa
100 g	vaaleaa leivontasuklaata tai valkosuklaata
1 kpl	pakastevadelmia (200 g)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Vatkaa rasva ja sokerit sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitruunankuori ja kananmunat yksi kerrallaan ja koko ajan vatkaten.
Määrä Ainesosa
200 g voita tai margariinia
vaniljasokeria
1 dl sokeria
1 1/2 dl fariinisokeria
1 kpl (luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori
3 kpl kananmunaa
2
Yhdistä pähkinät, jauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele ne taikinaan, älä enää vatkaa. Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan. Lisää lopuksi jäiset pakastevadelmat.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
3/10 tl suolaa
100 g vaaleaa leivontasuklaata tai valkosuklaata
1 kpl pakastevadelmia (200 g)
3
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun neliönmalliseen tai pyöreään uunivuokaan (n. 20 x 20 cm). Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kypsä. Blondies saa jäädä sisältä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi.

Vinkki! Leivo nämä jo edellisenä päivänä, jolloin maut syvenevät vetäytyessään.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Vaniljasokeria, (luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori, 0,3 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli