Vaivaton omenapiirakka - Yhteishyvä

Vaivaton omenapiirakka

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

4 - 5 kpl
Happoista omenaa
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1 kpl
Muna
1 dl
Sokeria
1 dl
Öljyä tai juoksevaa margariinia
1 dl
Ruokakermaa
2 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Kardemummaa

PINNALLE:

Siirappia

Näin teet

1

Poraa omenista siemenkodat ja leikkaa hedelmät kapeiksi lohkoiksi lautaselle. Valuta päälle sitruunamehua. Sekoita kulhossa puuhaarukalla muna ja sokeri. Lisää edelleen sekoittaen juokseva rasva ja ruokakerma. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Lisää sekoittaen munaseokseen. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan, asettele päälle omenalohkot ja valuta pinnalle inkiväärisiirappia. Paista piiras uunin alatasossa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Resepti
Riitta Pojanluoma
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.9.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa