Vanhan ajan maitokiisseli | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Vanhan ajan maitokiisseli

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ruokavaliot

Ainekset

1 l
Täysmaitoa
1 dl
Ohratärkkelystä
1/2 - 1 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria

pinnalle:

Vadelmahilloa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Sekoita paksupohjaisessa, laakeassa kattilassa kylmä maito ja ohratärkkelys. Kuumenna pohjaa myöten puulastalla sekoittaen kunnes seos kiehahtaa ja sakenee. Lisää sokeri ja nosta kattila levyltä. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.Kaada kiisseli kulhoon ja ripottele sen pintaan hiukan sokeria kuortumisen estämiseksi. Voit myös jättää sokerin pois ja peittää kulhon kelmulla, mikä ajaa saman asian. Nosta haalean kiisselin päälle vadelmahillo nokareina. Tarjoa kiisseli haaleana tai kylmänä ja lisänä esimerkiksi kaurakeksejä.

Resepti:
Pirjo Muurinen
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 21.12.2004
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.