Vanhan ajan maitokiisseli
15 min

Nappaa talteen!
| 1 l | täysmaitoa |
| 1 dl | ohratärkkelystä |
| 1/2 - 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| vadelmahilloa | |
- 1.
Sekoita paksupohjaisessa, laakeassa kattilassa kylmä maito ja ohratärkkelys. Kuumenna pohjaa myöten puulastalla sekoittaen kunnes seos kiehahtaa ja sakenee. Lisää sokeri ja nosta kattila levyltä. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.Kaada kiisseli kulhoon ja ripottele sen pintaan hiukan sokeria kuortumisen estämiseksi. Voit myös jättää sokerin pois ja peittää kulhon kelmulla, mikä ajaa saman asian. Nosta haalean kiisselin päälle vadelmahillo nokareina. Tarjoa kiisseli haaleana tai kylmänä ja lisänä esimerkiksi kaurakeksejä.
Vanhan ajan maitokiisseli
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | täysmaitoa |
| 1 dl | ohratärkkelystä |
| 1/2 - 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Pinnalle: | |
| vadelmahilloa | |
Valmistus
- 1
Sekoita paksupohjaisessa, laakeassa kattilassa kylmä maito ja ohratärkkelys. Kuumenna pohjaa myöten puulastalla sekoittaen kunnes seos kiehahtaa ja sakenee. Lisää sokeri ja nosta kattila levyltä. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.Kaada kiisseli kulhoon ja ripottele sen pintaan hiukan sokeria kuortumisen estämiseksi. Voit myös jättää sokerin pois ja peittää kulhon kelmulla, mikä ajaa saman asian. Nosta haalean kiisselin päälle vadelmahillo nokareina. Tarjoa kiisseli haaleana tai kylmänä ja lisänä esimerkiksi kaurakeksejä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












