Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella

Name: Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
Total time: 1 h
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 dl Kuohukermaa; 2 kpl Kanamunankeltuaista; 1/2 dl Sokeria; 1/2 kpl Vaniljatanko

2 Annosta

60 min

Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella

Nappaa talteen!

Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.

2 dl	kuohukermaa
2 kpl	kanamunankeltuaista
1/2 dl	sokeria
1/2 kpl	vaniljatanko

1.
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
2.
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
3.
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.

Reseptit|Jälkiruoat

Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella

arvosana5/5

(2)arviota

2 Annosta

60 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 dl	kuohukermaa
2 kpl	kanamunankeltuaista
1/2 dl	sokeria
1/2 kpl	vaniljatanko

Osta verkosta

Valmistus

1
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
2
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 dl kuohukermaa
2 kpl kanamunankeltuaista
1/2 dl sokeria
1/2 kpl vaniljatanko
3
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.