Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
arvosana4,5/5
60 min
Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | kanamunankeltuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 kpl | vaniljatanko |
Valmistus
- 1
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
- 2
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa 2 kpl kanamunankeltuaista 1/2 dl sokeria 1/2 kpl vaniljatanko - 3
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?
Uusimmat jutut sähköpostiisi