Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
60 min

Nappaa talteen!
Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | kanamunankeltuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 kpl | vaniljatanko |
- 1.
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
- 2.
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
- 3.
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.
Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
arvosana4,5/5
60 min
Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | kanamunankeltuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 kpl | vaniljatanko |
Valmistus
- 1
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
- 2
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa 2 kpl kanamunankeltuaista 1/2 dl sokeria 1/2 kpl vaniljatanko - 3
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas












