Paloittele luumut. Pane vesi, sokeri, halkaistu vaniljatanko ja luumupalat kattilaan. Keitä, kunnes luumut pehmenevät eli noin 10 minuuttia. Jos vesi haihtuu, lisää 1 dl vettä.
Valmista suurus. Sekoita perunajauhot veteen. Nosta kattila pois liedeltä ja poista vaniljatanko. Lisää suurus kaataen ja koko ajan sekoittaen. Kuumenna liedellä varovasti sekoittaen. Kun kiisseli sakenee, nosta heti pois liedeltä.Kaada kiisseli tarjoiluastiaan. Ripottele sokeria pinnalle, ettei pinnalle muodostu kuorta.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.