Vaniljainen marjapiirakka

Arvostele resepti
10 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Valmista ihana marjapiirakka, joka saa makua ja mehevyyttä vaniljajogurtista. Voit täyttää piirakan mustikoilla, vadelmilla tai niiden sekoituksella.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa
150 gmargariinia
1 1/2 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
2 tlvaniljasokeria
1 kplkananmuna

Täyte

3 dlvaniljajogurttia
2 kplkananmunaa
1/2 dlsokeria
125 gpakastevadelmia
125 gpakastemustikoita
2 rklperunajauhoja

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Nypi rasva, sokeri ja kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon muna. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa tunnin ajan.

    MääräAinesosa
    150 gmargariinia
    1 1/2 dlsokeria
    3 dlvehnäjauhoja
    1 kplkananmuna
    1 tlleivinjauhetta
    2 tlvaniljasokeria
  2. 2

    Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja nosta leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk. 24 cm). Painele taikina pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä.

  3. 3

    Sekoita jogurtti, munat ja sokeri. Sekoita perunajauhot jäisiin marjoihin. Levitä 1/3 marjaseoksesta piirakan pohjalle. Valuta päälle jogurttiseos ja levitä päälle loput marjat. Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.

    MääräAinesosa
    3 dlvaniljajogurttia
    2 kplkananmunaa
    1/2 dlsokeria
    2 rklperunajauhoja
    125 gpakastevadelmia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025