Värikäs makaronisalaatti - Yhteishyvä

Värikäs makaronisalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(200 g) pakasteherne-maissi-paprikasekoitusta
3 kpl
Porkkanaa
4 dl
Keitettyä makaronia (2 dl raakaa)
2 kpl
Kananmunaa
1/2 kpl
(à 400 g/225 g) säilöttyjä vihreitä papuja
1 kpl
(à 185 g/140 g) tonnikalahitaleita
1 kpl
Paprika

KASTIKE:

1 kpl
Kermaviiliä
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
2 tl
Kuivattua yrttisekoitusta

Näin teet

1

Sulata ja valuta herne-maissi-paprikasekoitus. Kuori ja kuutioi porkkanat. Keitä kiehuvassa vedessä kypsäksi ja valuta. Keitä makaroni ja kananmunat kypsiksi. Anna kananmunien jäähtyä, kuori ja soseuta ne kevyesti haarukalla.

1 kpl
(200 g) pakasteherne-maissi-paprikasekoitusta
3 kpl
Porkkanaa
4 dl
Keitettyä makaronia (2 dl raakaa)
2 kpl
Kananmunaa
2

Valuta pavut ja tonnikala liemistään. Pese ja poista paprikasta siemenet. Kuutioi se.

1/2 kpl
(à 400 g/225 g) säilöttyjä vihreitä papuja
1 kpl
(à 185 g/140 g) tonnikalahitaleita
1 kpl
Paprika
3

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja yhdistä muuhun salaattiin. Anna vetäytyä hetken kylmässä ennen tarjoilua.

1 kpl
Kermaviiliä
1/4 tl
Mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
2 tl
Kuivattua yrttisekoitusta
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2008
Muokattu: 10.9.2018
Jaa Somessa