Vegaaniset karjalanpiirakat
Ainekset
TAIKINA
PUURO
VOITELU
Näin teet
Yhdistä kaikki taikinan ainekset, vaivaa nopeasti taikinaksi, kääri kelmuun ja anna tekeytyä sen aikaa, kun keität puuron.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää riisit ja hauduta 20 minuuttia. Lisää kauravalmiste, margariini ja suola. Keitä paksuksi puuroksi 10–15 minuuttia.
Pyöritä taikinasta tankoja (halkaisija noin 4 cm). Leikkaa ne 2 cm paksuiksi viipaleiksi. Kauli palat ohuiksi soikeiksi piirakkakuoriksi reilusti ruisjauhotetulla alustalla. Lusikoi keskelle 2 rkl täytettä ja rypytä reunat puuron päälle.
Paista piirakoita 250–300 asteessa 10–15 minuuttia.
Sulata margariini ja lisää soijajuoma joukkoon. Voitele piirakat heti paistamisen jälkeen.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 15 g | 238 g |
| Proteiinia | 2 g | 30 g |
| Rasvaa | 2 g | 36 g |
| Kuituja | 1 g | 19 g |
| Energiaa kj | 377 | 6026 |
| Energiaa kcal | 90 | 1439 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Vettä
1 tl Suolaa
7 dl Vettä
50 g Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)
1 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 15 g | 238 g |
| Proteiinia | 2 g | 30 g |
| Rasvaa | 2 g | 36 g |
| Kuituja | 1 g | 19 g |
| Energiaa kj | 377 | 6026 |
| Energiaa kcal | 90 | 1439 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Vettä
1 tl Suolaa
7 dl Vettä
50 g Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)
1 tl Suolaa