Vegepyörykkäpasta tomaattikastikkeessa
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Nopeasti valmistuva pyörykkäpasta on kiireisen päivän pelastus. Vegepullat upotetaan yrttiseen tomaattikastikkeeseen ja pyöräytetään spagetin kanssa maistuvaksi arkiruoaksi.
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 210 g | (1 pkt) kasvispyöryköitä (muu pyörykkä) |
| 500 g | (1 tlk) paseerattua tomaattia (oregano ja basilika) |
| 1 kpl | kasvisannosfondi |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 250 g | täysjyväspagettia |
- 1.
Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika varsineen.
- 2.
Kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutaman minuutin ajan. Lisää pyörykät ja paista pari minuuttia. Lisää paseerattu tomaatti, fondi, mausteet ja basilika. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
- 3.
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä/1/2 tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan.
- 4.
Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen.
Vegepyörykkäpasta tomaattikastikkeessa
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Nopeasti valmistuva pyörykkäpasta on kiireisen päivän pelastus. Vegepullat upotetaan yrttiseen tomaattikastikkeeseen ja pyöräytetään spagetin kanssa maistuvaksi arkiruoaksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 210 g | (1 pkt) kasvispyöryköitä (muu pyörykkä) |
| 500 g | (1 tlk) paseerattua tomaattia (oregano ja basilika) |
| 1 kpl | kasvisannosfondi |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 250 g | täysjyväspagettia |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika varsineen.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl ruukku basilikaa - 2
Kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutaman minuutin ajan. Lisää pyörykät ja paista pari minuuttia. Lisää paseerattu tomaatti, fondi, mausteet ja basilika. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 210 g (1 pkt) kasvispyöryköitä (muu pyörykkä) 500 g (1 tlk) paseerattua tomaattia (oregano ja basilika) 1 kpl kasvisannosfondi 1 tl timjamia 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä/1/2 tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan.
Määrä Ainesosa 250 g täysjyväspagettia - 4
Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen.
Vinkki: Kokeile basilikan tilalla tuoretta timjamia tai persiljaa.
Vinkki: Saat pastasta entistä ravitsevamman, kun raastat kastikkeen sekaan porkkanaa tai kesäkurpitsaa.
Ravintosisältö
358
Energiaa kcal
1499
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,5 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
9,3 g
Kuituja
12,8 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
358
Energiaa kcal
1499
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,5 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
9,3 g
Kuituja
12,8 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























