Vegepyörykkäpasta tomaattikastikkeessa
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Nopeasti valmistuva pyörykkäpasta on kiireisen päivän pelastus. Vegepullat upotetaan yrttiseen tomaattikastikkeeseen ja pyöräytetään spagetin kanssa maistuvaksi arkiruoaksi.
Ainekset
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
ruukku basilikaa
1 rkl
rypsiöljyä
210 g
(1 pkt) kasvispyöryköitä (Muu pyörykkä)
500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia (oregano ja basilika)
1 kpl
kasvisannosfondi
1 tl
timjamia
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
250 g
täysjyväspagettia
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika varsineen.
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
ruukku basilikaa
2
Kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutaman minuutin ajan. Lisää pyörykät ja paista pari minuuttia. Lisää paseerattu tomaatti, fondi, mausteet ja basilika. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
1 rkl
rypsiöljyä
210 g
(1 pkt) kasvispyöryköitä (Muu pyörykkä)
500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia (oregano ja basilika)
1 kpl
kasvisannosfondi
1 tl
timjamia
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä/1/2 tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan.
250 g
täysjyväspagettia
4
Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen.
Vinkki: Kokeile basilikan tilalla tuoretta timjamia tai persiljaa.
Vinkki: Saat pastasta entistä ravitsevamman, kun raastat kastikkeen sekaan porkkanaa tai kesäkurpitsaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 17.4.2023
|Muokattu: 16.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
355
1487
10,3 g
2,8 g
48,0 g
10,5 g
9,3 g
12,5 g
2,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.