Veriappelsiinimimosat

Name: Veriappelsiinimimosat
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 1/2 dl tuorepuristettua veriappelsiinin mehua (n. 2 hedelmää); 3 dl kuohuviiniä (kuivaa tai puolikuivaa esim. Prosecco); veriappelsiinin lohkoja (puolikuun muotoisia); sokeria; vaniljasokeria

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Mimosa on klassinen brunssidrinkki. Tässä reseptissä perinteiseen juomaan tuodaan vaihtelua veriappelsiinilla.

1 1/2 dl	tuorepuristettua veriappelsiinin mehua (n. 2 hedelmää)
3 dl	kuohuviiniä (kuivaa tai puolikuivaa esim. prosecco)
	veriappelsiinin lohkoja (puolikuun muotoisia)
	sokeria
	vaniljasokeria

1.
Purista veriappelsiineista mehu ja laita jääkaappiin jäähtymään. Tarvitset noin puolikkaan appelsiinin per drinkki.
2.
Leikkaa veriappelsiini siivuiksi ja siivut puolikuun muotoisiksi. Sekoita sokeriin vähän vaniljasokeria ja kääntele veriappelsiinit sokerissa.
3.
Kaada kuohuviinilasiin 4 cl mehua ja n. 8 cl kuohuviiniä, leikkaa veriappelsiinisiivuun pieni viilto ja asettele lasin reunaan koristeeksi niin, että puolikuu roikkuu lasin sisäpuolelle ja on kosketuksessa juomaan.
4.
Tee halutessa koristelusta vielä hienompaa tekemällä veriappelsiinin kuoresta pitkä "nauha" ja pyöritä sitä esim. lusikan varren ympäri hetkeksi niin, että nauhasta tulee spiraalin muotoinen. Laita roikkumaan veriappelsiinin siivun päälle.

Yhteistyössä

Veriappelsiinimimosat

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Mimosa on klassinen brunssidrinkki. Tässä reseptissä perinteiseen juomaan tuodaan vaihtelua veriappelsiinilla.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	tuorepuristettua veriappelsiinin mehua (n. 2 hedelmää)
3 dl	kuohuviiniä (kuivaa tai puolikuivaa esim. prosecco)
	veriappelsiinin lohkoja (puolikuun muotoisia)
	sokeria
	vaniljasokeria

Valmistus

1
Purista veriappelsiineista mehu ja laita jääkaappiin jäähtymään. Tarvitset noin puolikkaan appelsiinin per drinkki.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl tuorepuristettua veriappelsiinin mehua (n. 2 hedelmää)
2
Leikkaa veriappelsiini siivuiksi ja siivut puolikuun muotoisiksi. Sekoita sokeriin vähän vaniljasokeria ja kääntele veriappelsiinit sokerissa.
Määrä Ainesosa
veriappelsiinin lohkoja (puolikuun muotoisia)
sokeria
vaniljasokeria
3
Kaada kuohuviinilasiin 4 cl mehua ja n. 8 cl kuohuviiniä, leikkaa veriappelsiinisiivuun pieni viilto ja asettele lasin reunaan koristeeksi niin, että puolikuu roikkuu lasin sisäpuolelle ja on kosketuksessa juomaan.
Määrä Ainesosa
3 dl kuohuviiniä (kuivaa tai puolikuivaa esim. prosecco)
4
Tee halutessa koristelusta vielä hienompaa tekemällä veriappelsiinin kuoresta pitkä "nauha" ja pyöritä sitä esim. lusikan varren ympäri hetkeksi niin, että nauhasta tulee spiraalin muotoinen. Laita roikkumaan veriappelsiinin siivun päälle.