Yhteishyvä footer logo

Viikonlopun lihapata

4 Annosta
|
Viikonlopun lihapata

Nappaa talteen!

700 gkarjalanpaistilihaa
2 rklvehnäjauhoja
2 rklöljyä
4 - 6 kplpientä sipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 kplporkkanaa
115 gkokonaisia säilykeherkkusieniä
3 3/4 dlpunaviiniä
3 dlvahvaa lihalientä
1 tlsuolaa
mustapippurirouhetta
1 tltimjamia
  1. 1.

    Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen

    herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.

Viikonlopun lihapata
Viikonlopun lihapata
Reseptit|Pataruoat

Viikonlopun lihapata

arvosana3/5

(1)arvio
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 gkarjalanpaistilihaa
2 rklvehnäjauhoja
2 rklöljyä
4 - 6 kplpientä sipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 kplporkkanaa
115 gkokonaisia säilykeherkkusieniä
3 3/4 dlpunaviiniä
3 dlvahvaa lihalientä
1 tlsuolaa
mustapippurirouhetta
1 tltimjamia

Valmistus

  1. 1

    Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen

    herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Suolaa, Mustapippurirouhetta, 1 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Upea lohivoileipäkakku
1.
Upea lohivoileipäkakku
Lohivoileipäkakku vuoassa
2.
Lohivoileipäkakku vuoassa

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
3.
Sirjan kaalipata
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
5.
Marjainen juustokakkupiirakka
Perinteinen sima kuivahiivalla
6.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Igorin kanaa ja perunamuusia
8.
Igorin kana
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Täydellinen halloumipasta
10.
Täydellinen halloumipasta
Banaaniletut
11.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
  2. 2.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
  5. 5.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
  6. 6.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Näytä lisää

Uusimmat