Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | karjalanpaistilihaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| 4 - 6 kpl | pientä sipulia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 115 g | kokonaisia säilykeherkkusieniä |
| 3 3/4 dl | punaviiniä |
| 3 dl | vahvaa lihalientä |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippurirouhetta | |
| 1 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen
herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.
Ravintosisältö
664
Energiaa kcal
2780
Energiaa kj
45,8 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
33,3 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
664
Energiaa kcal
2780
Energiaa kj
45,8 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
33,3 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Suolaa, Mustapippurirouhetta, 1 tl Timjamia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Saunan lauteille ja illanviettoon! Tässä ovat kesän trendikkäimmät juomat
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













