Viikunakastike

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 1/2 dlkinkun paistolientä
2 rklhunajasinappia
10 kplkuivattua viikunaa
2 rklhunajaa
1 dlvettä
1 rklkonjakkia halutessasi
1 rklvaaleaa kastikesuurusta tarvittaessa

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta paistoliemi ja sinappi kattilassa. Paloittele viikunat. Lisää ne hunajan ja veden kanssa kastikepohjaan. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia. Soseuta kastike sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta halutessasi konjakilla ja suurusta tarvittaessa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025