Name: Viikunakastike
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 1/2 dl Kinkun paistolientä; 2 rkl Hunajasinappia; 10 kpl Kuivattua viikunaa; 2 rkl Hunajaa; 1 dl Vettä; 1 rkl Konjakkia halutessasi; 1 rkl Vaaleaa kastikesuurusta tarvittaessa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

2 1/2 dl

Kinkun paistolientä

2 rkl

Hunajasinappia

10 kpl

Kuivattua viikunaa

2 rkl

Hunajaa

1 dl

Vettä

1 rkl

Konjakkia halutessasi

1 rkl

Vaaleaa kastikesuurusta tarvittaessa

Valmistus

Kiehauta paistoliemi ja sinappi kattilassa. Paloittele viikunat. Lisää ne hunajan ja veden kanssa kastikepohjaan. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia. Soseuta kastike sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta halutessasi konjakilla ja suurusta tarvittaessa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 15.12.2014

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Viikunakastike

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö