Vispipuuro

Name: Vispipuuro
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l vettä; 5 dl puolukoita; 3 dl hienoa sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 tl suolaa; 2 dl vispikermaa; 1 1/2 dl mannasuurimoita

4 Annosta

30 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Perinteinen vispipuuro toimii joko lämpimänä tai vispattuna kylmänä. Itse poimituista marjoista valmistettuna vispipuuro on herkullisimmillaan.

1 l	vettä
5 dl	puolukoita
3 dl	hienoa sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	suolaa
2 dl	vispikermaa
	1 1/2 dl mannasuurimoita

1.
Kiehauta vesi ja marjat, anna kiehua 10 minuuttia ja siivilöi.
2.
Lisää sokerit, suola ja kerma. Vispaa mannasuurimot kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä vielä 5–10 minuuttia. Jäähdytä ja vispaa tai nauti heti lämpimänä. Tarjoile vispipuuro sellaisenaan tai esimerkiksi maidon kera.

Yhteistyössä

Vispipuuro

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Perinteinen vispipuuro toimii joko lämpimänä tai vispattuna kylmänä. Itse poimituista marjoista valmistettuna vispipuuro on herkullisimmillaan.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 l	vettä
5 dl	puolukoita
3 dl	hienoa sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	suolaa
2 dl	vispikermaa
	1 1/2 dl mannasuurimoita

Valmistus

1
Kiehauta vesi ja marjat, anna kiehua 10 minuuttia ja siivilöi.
Määrä Ainesosa
1 l vettä
5 dl puolukoita
2
Lisää sokerit, suola ja kerma. Vispaa mannasuurimot kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä vielä 5–10 minuuttia. Jäähdytä ja vispaa tai nauti heti lämpimänä. Tarjoile vispipuuro sellaisenaan tai esimerkiksi maidon kera.
Määrä Ainesosa
3 dl hienoa sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
2 dl vispikermaa
1 1/2 dl mannasuurimoita

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl vaniljasokeria, 1 1/2 dl mannasuurimoita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli