Suosikit
Vohveliwrapit
45 min (josta 45 min aktiivista)
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Kääräise ihanan rapeat vohvelit wrapeiksi ja täytä pirteällä appelsiinirahkalla sekä mansikoilla. Viimeistele valuttamalla päälle herkkukastiketta. Paista maukkaat vohvelit helposti ohukais- ja vohveli-jauheesta.
Ainekset
Vohvelitaikina
250 g
(1 ps) ohukais- ja vohvelijauhetta (Kotimaista)
2 tl
leivinjauhetta
5 dl
vettä
1 dl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
Appelsiinirahka
2 - 3 kpl
(veri)appelsiinia
2 dl
(1 prk) vispikermaa
250 g
(1 prk) maitorahkaa
2 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
Lisäksi
300 g
(1 rs) tuoreita mansikoita
1 dl
kinuski- tai suklaakastiketta
Paistamiseen
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
Valmistus
1
Sekoita vohvelijauhe ja leivinjauhe kulhossa kierrevatkaimella. Lisää vesi ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita rasva taikinaan. Anna taikinan turvota täytteen valmistuksen ajan.
250 g
(1 ps) ohukais- ja vohvelijauhetta (Kotimaista)
2 tl
leivinjauhetta
5 dl
vettä
1 dl
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
2
Huuhtele ja kuori appelsiinit. Leikkaa lohkot pieniksi paloiksi. Vaahdota kerma kulhossa sähkövatkaimella. Sekoita rahka ja sokerit vaahtoon. Lisää appelsiinit nuolijalla käännellen.
2 - 3 kpl
(veri)appelsiinia
2 dl
(1 prk) vispikermaa
250 g
(1 prk) maitorahkaa
2 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
3
Huuhtele, perkaa ja viipaloi mansikat.
300 g
(1 rs) tuoreita mansikoita
4
Kuumenna vohvelirauta ja sivele noin teelusikallinen rasvaa pinnoille sudilla. Annostele noin desilitra taikinaa vohvelia kohden ja paista kullankeltaisiksi.
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta
5
Kääri vohvelit tötteröiksi ja täytä appelsiinirahkalla sekä mansikoilla. Valuta päälle kastiketta.
1 dl
kinuski- tai suklaakastiketta
Vinkki: Voit myös paistaa taikinasta kahdeksan ohukaista.
Hyvästi hävikki: Jos appelsiinirahkaa jää, nauti se välipalana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 25.1.2023
|Muokattu: 6.2.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
393
1645
21,9 g
8,9 g
39,1 g
16,4 g
3,1 g
7,1 g
0,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl kinuski- tai suklaakastiketta,
juoksevaa rapsiöljyvalmistetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli