Vuohenjuusto-punajuurivuoka

Name: Vuohenjuusto-punajuurivuoka
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kg Punajuuria; 2 rkl Oliiviöljyä; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1 tl Kuivattua minttua; 1 tl Rakuunaa; 3 rkl Hunajaa; 1 kpl (à 70 g) saksanpähkinöitä; 300 g Pehmeää vuohenjuustoa; 1 kpl Punasipuli

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 kg	punajuuria
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1 tl	kuivattua minttua
1 tl	rakuunaa
3 rkl	hunajaa
1 kpl	(à 70 g) saksanpähkinöitä
300 g	pehmeää vuohenjuustoa
1 kpl	punasipuli

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään öljy, mausteet ja hunaja. Rouhi joukkoon saksanpähkinät. Kaada seos punajuuriviipaleiden joukkoon. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Lado uunivuokaan vuorotellen punajuuri-pähkinäseosta, vuohenjuustoa ja sipulirenkaita, toista uusi kerros. Kypsennä uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Reseptit|Uuniruoat

Vuohenjuusto-punajuurivuoka

arvosana3/5

(2)arviota

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	punajuuria
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1 tl	kuivattua minttua
1 tl	rakuunaa
3 rkl	hunajaa
1 kpl	(à 70 g) saksanpähkinöitä
300 g	pehmeää vuohenjuustoa
1 kpl	punasipuli

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään öljy, mausteet ja hunaja. Rouhi joukkoon saksanpähkinät. Kaada seos punajuuriviipaleiden joukkoon. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Lado uunivuokaan vuorotellen punajuuri-pähkinäseosta, vuohenjuustoa ja sipulirenkaita, toista uusi kerros. Kypsennä uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.