Vuohenjuusto-punajuurivuoka

Nappaa talteen!
| 1 kg | punajuuria |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| 1 tl | rakuunaa |
| 3 rkl | hunajaa |
| 1 kpl | (à 70 g) saksanpähkinöitä |
| 300 g | pehmeää vuohenjuustoa |
| 1 kpl | punasipuli |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään öljy, mausteet ja hunaja. Rouhi joukkoon saksanpähkinät. Kaada seos punajuuriviipaleiden joukkoon. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Lado uunivuokaan vuorotellen punajuuri-pähkinäseosta, vuohenjuustoa ja sipulirenkaita, toista uusi kerros. Kypsennä uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | punajuuria |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| 1 tl | rakuunaa |
| 3 rkl | hunajaa |
| 1 kpl | (à 70 g) saksanpähkinöitä |
| 300 g | pehmeää vuohenjuustoa |
| 1 kpl | punasipuli |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään öljy, mausteet ja hunaja. Rouhi joukkoon saksanpähkinät. Kaada seos punajuuriviipaleiden joukkoon. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Lado uunivuokaan vuorotellen punajuuri-pähkinäseosta, vuohenjuustoa ja sipulirenkaita, toista uusi kerros. Kypsennä uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 5.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"












