Yhteishyvä footer logo

Vuohenjuusto-sipulikeitto

4 Annosta
|| Munaton
Vuohenjuusto-sipulikeitto

Nappaa talteen!

600 gsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 tlsokeria
3 rklvehnäjauhoja
1 1/2 llihalientä
1 dlkuivaa valkoviiniä
1 kpllaakerinlehti
1 tltimjamia
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
4 kplreilua maalaisleipäviipaletta
100 gvuohenmaitojuustoa
  1. 1.

    Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä isossa kattilassa muutama minuutti. Ripottele joukkoon sokeri ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia niin, että sipulit saavat hieman väriä.Lisää jauhot ja kääntele aineksia muutama minuutti. Lisää joukkoon lihaliemi, viini, laakerinlehti ja timjami. Anna keiton hautua 30 minuuttia välillä sekoittaen.Nosta laakerinlehti pois keitosta ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta leipäviipaleiden päälle viipaloitu vuohenjuusto. Anna leipien gratinoitua muutama minuutti kuumien grillivastusten alla uunissa. Jaa keitto soppakulhoihin ja pane leivät tarjolle keiton pinnalle.

Vuohenjuusto-sipulikeitto
Vuohenjuusto-sipulikeitto
Reseptit|Keitot

Vuohenjuusto-sipulikeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gsipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä
1 tlsokeria
3 rklvehnäjauhoja
1 1/2 llihalientä
1 dlkuivaa valkoviiniä
1 kpllaakerinlehti
1 tltimjamia
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
4 kplreilua maalaisleipäviipaletta
100 gvuohenmaitojuustoa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä isossa kattilassa muutama minuutti. Ripottele joukkoon sokeri ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia niin, että sipulit saavat hieman väriä.Lisää jauhot ja kääntele aineksia muutama minuutti. Lisää joukkoon lihaliemi, viini, laakerinlehti ja timjami. Anna keiton hautua 30 minuuttia välillä sekoittaen.Nosta laakerinlehti pois keitosta ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta leipäviipaleiden päälle viipaloitu vuohenjuusto. Anna leipien gratinoitua muutama minuutti kuumien grillivastusten alla uunissa. Jaa keitto soppakulhoihin ja pane leivät tarjolle keiton pinnalle.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Vanhanajan perunamuusi
8.
Vanhanajan perunamuusi
Helppo broilerikiusaus pannulla
9.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kana-riisivuoka
10.
Helppo kana-riisivuoka
Uunikasvikset
11.
Uunikasvikset
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  2. 2.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Tämän trendikkään talvilakin haluat testata! Prinsessa Dianakin käytti
  5. 5.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  6. 6.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
Näytä lisää
Uusimmat