Yhteishyvä footer logo

Ylikypsä porsaanniska / Pulled Pork (Revitty possu)

4 Annosta
|
Ylikypsä porsaanniska / Pulled Pork (Revitty possu)

Nappaa talteen!

2 kgporsaankassleria
4 kplvalkosipulinkynttä
1 rklfenkolinsiemeniä
1 rklmustapippureita
1/2 dlsoijakastiketta
1 rklsavupaprikajauhetta
2 rklfariininsokeria
suolaa
  1. 1.

    Suolaa liha kauttaaltaan.

  2. 2.

    Murskaa valkosipuli, fenkolinsiemenet ja mustapippuri morttelissa. Lisää joukkoon soija, savupaprika ja sokeri. Sekoita hyvin.

  3. 3.

    Hiero mausteseos lihan pintaan ja anna maustua huoneenlämmössä noin tunti.

  4. 4.

    Laita possu uunivuokaan/pataan ja paahda 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa paahtuneen värin.

  5. 5.

    Laske uunin lämpö 150 asteeseen, peitä astia kannella tai foliolla ja kypsennä vielä noin 4 ½ tuntia.

  6. 6.

    Ota porsaanniska pois uunista ja siirrä leikkuulaudalle. Revi pehmeä liha haarukoilla riekaleiksi. Tarjoile esim. sämpylän välissä.

Ylikypsä porsaanniska / Pulled Pork (Revitty possu)
Ylikypsä porsaanniska / Pulled Pork (Revitty possu)
Yhteistyössä

Ylikypsä porsaanniska / Pulled Pork (Revitty possu)

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kgporsaankassleria
4 kplvalkosipulinkynttä
1 rklfenkolinsiemeniä
1 rklmustapippureita
1/2 dlsoijakastiketta
1 rklsavupaprikajauhetta
2 rklfariininsokeria
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Suolaa liha kauttaaltaan.

  2. 2

    Murskaa valkosipuli, fenkolinsiemenet ja mustapippuri morttelissa. Lisää joukkoon soija, savupaprika ja sokeri. Sekoita hyvin.

  3. 3

    Hiero mausteseos lihan pintaan ja anna maustua huoneenlämmössä noin tunti.

  4. 4

    Laita possu uunivuokaan/pataan ja paahda 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa paahtuneen värin.

  5. 5

    Laske uunin lämpö 150 asteeseen, peitä astia kannella tai foliolla ja kypsennä vielä noin 4 ½ tuntia.

  6. 6

    Ota porsaanniska pois uunista ja siirrä leikkuulaudalle. Revi pehmeä liha haarukoilla riekaleiksi. Tarjoile esim. sämpylän välissä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Täydellinen taatelikakku
4.
Täydellinen taatelikakku
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
5.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
6.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Helppo Biscoff-tiramisu
7.
Helppo Biscoff-tiramisu
bataattilaatikko
8.
Bataattilaatikko
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
9.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
10.
Joulusalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Helppo porkkanalaatikko
12.
Helppo porkkanalaatikko

Suosituimmat

Hymyilevä Kaisa Somerpalo ruokakaupassa
1.
Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Nainen venyttele sohvalla siistissä kodissa
2.
Koti siistimmäksi kuin koskaan! Nämä kun teet, kodin tuoksukin paranee
Nainen esittelee joulukranssia
3.
Onko sinulla? Tämä on joulun ehdoton hittikoriste
Nainen imuroi olohuoneen mattoa
4.
Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
Erilaisia kenkiä rivissä
5.
Jokainen suomalainen tekee kotona näin! Muualla pidetään intiiminä
Nasima Razmyar olohuoneensa sohvalla lukemassa aikakauslehteä
6.
Nasima Razmyar ostaa lapsilleen vain yhdet joululahjat
Käsi pitelee tähtisädetikkuja
7.
Upeat jäiset kynnet! Katso 4 kynsi-ideaa loppuvuoden juhliin
Airfryer täynnä ranskalaisia ja kädet, joissa on lasta, jolla sekoitetaan ranskalaisia.
8.
Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
9.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Valkoiseen neulepaitaan pukeutunut vaalea nainen hymyilee
10.
Tämän vinkin tarvitset! Laita hiukset näin ja näytät taatusti hyvältä
Samuli Wirgentius käsissään lautanen, jolla on lettu kermavaahdolla ja marjoilla
11.
Entinen Michelin-kokki Samuli vatkaa nyt lettutaikinaa menestys mielessään
Tuija Pehkosen potretti värikästä taustaa vasten
12.
Onko tuttua sinullekin? Tuija Pehkoselle kävi jouluna "perinteiset"

Uusimmat

Elämä

Näin parisuhteesi kukoistaa jouluna – yksi asia tekee ihmeitä

Pariskunta viettää joulua yhdessä.

Ruoka ja reseptit

Viikon ruokalista, vko 51: Vartissa valmiit ruoat

Savukala-nokkospestopasta

Elämä

Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä

Perhe pystyttää tekokuusta. Pienempi lapsi on isän olkapäillä ja asettaa latvapalaa paikoilleen.

Elämä

Markus kyllästyi krapulapäiviin – Siitä syntyi yritysidea

Toimitusjohtaja Markus Klöf

Elämä

Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki

Lumisadetta ja viisi erilaista pipoa vaaleanpunaisella taustalla. Osa pipoista leijuu ilmassa.