Yrttiset porsaanpihvit

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kplporsaan sisäfilee (noin 700 g)
margariinia ja öljyä
suolaa
mustapippuria

Pinnalle:

1 kplruukku basilikaa
150 gpehmeää vuohenjuustoa
2 rklsaksanpähkinöitä
1 kplvalkosipulin kynsi halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa fileestä 8 pihviä. Silppua basilikanlehdet ja pähkinät, sekoita notkistettuun vuohenjuustoon. Lisää halutessasi murskattu valkosipuli. Paista pihvit rasva-öljyseoksessa, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä juustoseos pihveille. Kypsennä 225°C:ssa n. 5 min.

  2. 2

    Paista pihvit rasva-öljyseoksessa, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä juustoseos pihveille. Kypsennä 225°C:ssa n. 5 min.

    MääräAinesosa
    margariinia ja öljyä
    suolaa
    mustapippuria

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
8.2.2019
|
Päivitetty: 26.9.2025