3 herkullista ideaa fetasta – kokeile kesän helppoja suosikkeja

Feta on kesäruokaa parhaimmillaan! Jos perinteinen fetasalaatti kyllästyttää, kokeile juustosta jotain muuta: paista rapeaksi, vatkaa samettiseksi vaahdoksi salaatin kera tai höystä sillä kaalilohkot ateriaksi.

Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
Teksti: Sanna Autio
Kuvat: Reetta Pasanen
30.6.2026 | Päivitetty 30.6.2026

Pekoni ja feta täydentävät kaalin ateriaksi

Kokkaa ihana kesäpäivän lounas! Raikas yrttiöljy mehevöittää kaalilohkot, jotka kypsennetään uunissa. Kokonaisuus viimeistellään rapealla pekoni- ja fetamurulla. Kaalilohkot sopivat myös lisukkeeksi.

Rapeaa mutta suussasulavaa

Pankojauhoilla paneroitu ja rapeaksi paistettu feta maistuu taivaalliselta raikkaan tomaatti-retiisisalaatin ja hunajaisen vinegretin kanssa. Tässä on täydellinen uusi suosikki!

Samettinen fetavaahto vie kielen

Tämän salaatin juju on hapokas fetavaahto, joka on täydellinen pari marinoiduille aprikooseille, kurkulle ja punasipulille. Tarjoa raikas kesäinen salaatti grilliruoan lisukkeena.