Superhyvää ja vieläpä gluteenitonta! Nämä maistuvat kahvipöydässä kaikille

Kun gluteenitonta ruokavaliota noudattava kaveri on tulossa kylään, saattaa moni pohtia, mitä kaikille maistuvaa kahvipöydässä voisi tarjota. Valitsimme marketin hyllyltä viisi erinomaista vaihtoehtoa.

Herkullinen klassikko

Kotimaista gluteeniton mutakakku on juuri sitä, mitä mutakakun odottaakin olevan. Maultaan täyteläinen ja keskeltä valuvan taikinainen herkku taltuttaa taatusti makeannälän. Kaupan pakastealtaasta löytyvän kakun voi sulattaa huoneenlämmössä, jääkaapissa tai sulatusteholla mikrossa. Tarjoa vaniljajäätelön, kuohkeaksi vatkatun ranskankerman, tuoreiden marjojen tai hedelmien kanssa.

Suloiset suupalat

Haluaisitko kahvipöytään pientä makeaa? Schär sitruunanmakuiset minimuffinssit hurmaavat raikkaan sitruunaisella maullaan. Lämpimästä myytävä pakkaus sisältää kahdeksan yksittäispakattua minimuffinia, joita on helppo kattaa pöytään juuri sopiva määrä. Mehevät muffinit voi tarjota sellaisenaan tai koristella tomusokerilla. Juhlavampi lopputulos syntyy, kun muffinien päälle pursottaa kermavaahdosta ja sitruunatuorejuustosta sekoitetun kuorrutteen.

Paistamista vaille valmista

Amerikkalaistyyliset cookiet eli reunoilta rapeat ja keskeltä sitkeän pehmeät keksit ovat monen suosikkeja. Herkullisen tuhteja keksejä pääsee nautiskelemaan gluteenittomasti pakasteena myytävän Porokylän O'love Suklaa cookietaikinan avulla. Pakkauksesta löytyy 6 suklaista taikinapalloa, jotka sulatetaan, litistetään ja paistetaan. Jos herkut haluaa saada hieman nopeammin tarjolle, taikinapallot voi paistaa myös ilman sulatusta. Paistoajan kanssa kannattaa olla tarkkana, jotta koostumuksesta tulee oikeanlainen. Keksit saavat lopullisen rakenteensa, kun ne saavat jäähtyä uunipellin päällä.

Rouskuva yllättäjä

Maissikakutkin sopivat makeaksi vierastarjottavaksi, kun ne on kuorrutettu herkullisiksi. Fazer Dumle maissikakku valkosuklaalla ja suolaisella karamellilla on täydellinen tasapaino rapeaa maissikakkua, makeaa valkosuklaata ja herkullisen rouskuvia karamellirakeita. Karamellirakeiden pieni suolaisuus tekee makeasta herkusta koukuttavan hyvän. Neljän maissikakun pakkaus on sopivankokoinen pienen porukan kahvihetkeen. Tuotteesta on saatavilla myös maitosuklaakuorrutteinen versio.

Kuin kotona tehtyä

Kukapa voisi vastustaa mehevän mausteista porkkanakakkua! Brander gluteeniton porkkanakakku on kotitekoisen veroinen versio suositusta leivonnaisesta. Gluteenittomuuden lisäksi kakku ei sisällä myöskään maitoa tai pähkinää, mikä tekee siitä monelle sopivan herkun. Valkoisella kuorrutteella viimeistelty kakku on leivottu pahviseen vuokaan. Vuoan saumat on mahdollista levittää, jolloin kakun saa helposti nostettua kokonaisena pois vuoasta kakkuvadille. Tarjoa kakku sellaisenaan tai koristele vaikkapa strösseleillä.

Lue lisää