Syötävän suloinen! Leivo helppo pääsiäismunakakku
Yhteishyvä viettää juhlavuotta! 120-vuotisjuhlan kunniaksi hemmottelemme lukijoitamme joka kuukausi kakkureseptillä. Huhtikuussa herkutellaan pääsiäismunakakulla.
Kevään raikkaus ja kepeys maistuvat tässä kakussa! Sitruksinen ja hauskasti koristeltu pääsiäismunakakku hurmaa kaikki lapsista vanhuksiin.
Kakun pohjaksi leivotaan kääretorttupohja. Taikina levitetään kahdelle leivinpaperille munan muotoon. Muotoa voi korjailla veitsellä paistamisen jälkeen.
Pääsiäisen kakussa maistuvat raikkaat passionhedelmät, vadelmat ja sitruuna. Reilu määrä vaniljatuorejuustoa pehmentää sopivasti täytteen hapokkaita makuja. Kakku kannattaa täyttää jo edellisenä iltana, mutta kuorruttaa ja koristella vasta hetki ennen tarjoilua.
Koristelussa on vain mielikuvitus rajana! Kuorrutusta varten tehty vaahto värjätään elintarvikeväreillä. Vaaleanpunaiset raidat erottuvat kauniisti keltaisesta taustasta. Voit käyttää suklaata ja lempikarkkejasi kakun koristeena.
Katso myös muut pääsiäisleivonnaiset ja -kakut
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.”Triggeröidyin niin, että sisällä kuohui” – Jere Pöyhönen kertoo vaikeasta ajasta Euroviisujen jälkeen
Uusimmat jutut sähköpostiisi