Syötävän suloinen! Leivo helppo pääsiäismunakakku
Yhteishyvä viettää juhlavuotta! 120-vuotisjuhlan kunniaksi hemmottelemme lukijoitamme joka kuukausi kakkureseptillä. Huhtikuussa herkutellaan pääsiäismunakakulla.
Kevään raikkaus ja kepeys maistuvat tässä kakussa! Sitruksinen ja hauskasti koristeltu pääsiäismunakakku hurmaa kaikki lapsista vanhuksiin.
Kakun pohjaksi leivotaan kääretorttupohja. Taikina levitetään kahdelle leivinpaperille munan muotoon. Muotoa voi korjailla veitsellä paistamisen jälkeen.
Pääsiäisen kakussa maistuvat raikkaat passionhedelmät, vadelmat ja sitruuna. Reilu määrä vaniljatuorejuustoa pehmentää sopivasti täytteen hapokkaita makuja. Kakku kannattaa täyttää jo edellisenä iltana, mutta kuorruttaa ja koristella vasta hetki ennen tarjoilua.
Koristelussa on vain mielikuvitus rajana! Kuorrutusta varten tehty vaahto värjätään elintarvikeväreillä. Vaaleanpunaiset raidat erottuvat kauniisti keltaisesta taustasta. Voit käyttää suklaata ja lempikarkkejasi kakun koristeena.
Katso myös muut pääsiäisleivonnaiset ja -kakut
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa
Uusimmat jutut sähköpostiisi