Käytä parsakaali kokonaan

Vieläkö on ruokametsureita, jotka nakkaavat parsakaalin varren suoraan biojätteeseen? Ei kannattaisi! Myös parsakaalin varsi on syötävää: syö tankoparsan tapaan, käytä vaikkapa keittoon tai lisää kypsänä salaattiin.

Käytä parsakaali kokonaan

Käytä parsakaali kokonaan

Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: SOK
19.10.2018 | Päivitetty 30.1.2025

Reseptejä parsakaalista

Joutuisa juusto-parsakaalikeitto

Joutuisa juusto-parsakaalikeitto

Feta-parsapiirakka