Yhteishyvä footer logo

Intialainen parsakaaligratiini

2 Annosta
|| Munaton
Intialainen parsakaaligratiini

Nappaa talteen!

100 gkukkakaalia
300 gparsakaalia
Kuorrutus:
1/2 kpl(200 ml) kookosmaitoa
1 rklmietoa currytahnaa
chilijauhetta
1 1/2 rklvaaleaa kastikesuurusta
50 gjuustoraastetta
  1. 1.

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja paloittele kaalit kukinnoiksi. Keitä kaaleja suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Valuta.

  2. 2.

    Mittaa kattilaan kookosmaito, currytahna ja chilijauhe. Sekoita ja kiehauta.

  3. 3.

    Lisää suuruste koko ajan sekoittaen ja keitä, kunnes kuorrute saostuu. Lisää puolet juustoraasteesta. Lado kaalipalat voideltuun uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Kuorruta uunissa 15 minuuttia.

Intialainen parsakaaligratiini
Intialainen parsakaaligratiini
Reseptit|Pääruoat

Intialainen parsakaaligratiini

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
100 gkukkakaalia
300 gparsakaalia

Kuorrutus:

1/2 kpl(200 ml) kookosmaitoa
1 rklmietoa currytahnaa
chilijauhetta
1 1/2 rklvaaleaa kastikesuurusta
50 gjuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja paloittele kaalit kukinnoiksi. Keitä kaaleja suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Valuta.

    MääräAinesosa
    100 gkukkakaalia
    300 gparsakaalia
  2. 2

    Mittaa kattilaan kookosmaito, currytahna ja chilijauhe. Sekoita ja kiehauta.

    MääräAinesosa
    1/2 kpl(200 ml) kookosmaitoa
    1 rklmietoa currytahnaa
    chilijauhetta
  3. 3

    Lisää suuruste koko ajan sekoittaen ja keitä, kunnes kuorrute saostuu. Lisää puolet juustoraasteesta. Lado kaalipalat voideltuun uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Kuorruta uunissa 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 1/2 rklvaaleaa kastikesuurusta
    50 gjuustoraastetta

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
30.9.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
1.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Helppo broilerikiusaus pannulla
6.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Vanhanajan perunamuusi
9.
Vanhanajan perunamuusi
Pippurikastike pihville
10.
Pippurikastike pihville
Perinteiset korvapuustit
11.
Perinteiset korvapuustit
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko laihtua ilman nälkää? Syö etenkin näitä kahta
  2. 2.
    Onko takissasi karvakaulus? Taittele se näin ja palelet vähemmän
  3. 3.
    Tämän trendikkään talvilakin haluat testata! Prinsessa Dianakin käytti
  4. 4.
    Nyt on suloista ja lämmittävää! Neulo sydämin koristellut lapaset
  5. 5.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  6. 6.
    Satu halusi lisää tilaa kotiin – Nämä keittiön esineet saivat lähteä
Näytä lisää
Uusimmat