Pasta Palermo med tofu
Denna tofupasta Palermo är ett enkelt och läckert one pot-underverk för hela familjen. Blanda ihop alla ingredienser och låt ugnen sköta resten.
4 portioner | Tillagningstid 1 h
Ingredienser
1 pkt (300 g) marinerad tofu
1 lök
1 vitlöksklyfta
8 dl vatten
1 msk rypsolja
1 ½ tsk curry
1 tsk dragon
2 msk vetemjöl
1 portion grönsaksfond
1 burk (2 ½ dl) havreprodukt med ostsmak för matlagning
1 msk citronsaft
300 g gnocchi-pasta
1 påse (150 g) vegansk riven ost (t.ex. Oddlygood grated)
Dessutom
2 tsk rypsolja
(bladpersilja)
Värm ugnen till 200 grader. Torka av tofun och skär den i små tärningar. Skala och finhacka lökarna. Koka upp vatten i en vattenkokare eller kastrull.
Bryn tofutärningarna i olja i en stekpanna. Tillsätt lökarna och fortsätt steka i några minuter. Krydda med curry och dragon. Strö i mjölet och rör om. Tillsätt fond, havreprodukt och citronsaft, hetta upp tills det kokar.
Smörj en ugnsform (35 x 25 cm) med olja. Häll rå pasta och vatten i formen. Blanda ner tofusåsen och den rivna osten. Stek i ugnen i 35–40 minuter. Låt dra i 10 minuter. Toppa eventuellt med bladpersilja.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 5.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 6.Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Uusimmat jutut sähköpostiisi