Poimi parhaat asiakasomistajan edut nyt myös verkosta

Ruoka ja reseptit

Uusimmat reseptit

Arkiruoka

Edullinen ruoka

Kasvisruoka

Leivonnaiset

Kauden kasvikset

Kalareseptit

Yrtit

Hävikkivinkit

Terveellinen ruoka ja ravitsemus

Ilmastoystävällinen ruoka

Ässäkokki

Kokkaa Kotimaista

Lue näköislehti

Kevään juhlat

Äitienpäivä

Juhlat

Valmistujaiset

Grillaus

Kisaeväät

Salaatit

Neuleohjeet

Maakuntasukat

Villasukan kantapää x 3

Helpot lapaset x 3

Avantouimarin asusteet

Helppo kauluri

Solmupanta

Palmikkopipo

Neulojan taukojumppa

Toimitus

Elämä ja ihmiset

Samarbete

Osallistu

Tilaa uutiskirje

Parempi paikka elää

Ihmiset

Fiksua taloudenhoitoa

Laumasuoja-podcast

Edut ja vinkit

Palaute

Mainostajalle

Käyttöehdot

Tietosuoja

Arvonta- ja kilpailurekisteri

Asiakasomistaja- ja asiakasrekisteri

S-ryhmä.fi

S-kanava.fi

Helposti valmistuvat paholaisen munat sopivat alkupalaksi juhlapöytään. Täytä munat täyteläisellä chilimajoneesilla ja ripottele pinnalle cayennepippuria lisäpotkuksi.

deviled eggs eli täytetyt kananmunat netti

Deviled eggs eli täytetyt kananmunat

Vihersalaatti on loistava alkusalaatti tai lisuke. Passionvinegretti tuo salaattiin raikasta pirteyttä ja makeaa eksoottisen hedelmäistä makua.

vihersalaatti ja passionvinegretti netti

Vihersalaatti ja passionvinegretti

Mehevät kreikkalaiset lammaspullat ovat täynnä makua! Yrttisten lihapullien tomaattikastike saa täyteläisen juhlavan maun punaviinistä. Karitsalihapullat sopivat niin pääsiäispöytään kuin viikonloppuun.

Kreikkalaiset karitsapullat netti

Kreikkalaiset karitsapullat

Lado tutun kanapastan ainekset yhden kastikkeen lasagneksi. Tee helppo uuniruoka sunnuntaiksi ja pakkaa loppu alkuviikon evääksi.

Kana-vuohenjuustolasagne netti

Kana-vuohenjuustolasagne

Lempeä linssicurry valmistuu puolessa tunnissa kuivakaapin aineksista. Intialaisittain maustetun kastikkeen mausteiden määrää on helppo lisätä oman maun mukaan.

linssicurry netti

Linssicurry

Taio trendikkäät tacot vartissa katkaravuista ja hedelmäsalsasta. Tacoveneet täytetään chilikatkaravuilla ja mango-avokadosalsalla. Helpot ja herkulliset raputacot purjehtivat pöytään vartissa.

Raputacot netti

Rapeat raputacot

Salsa ja silakka ne yhteen soppii! Tässä superhelpossa viiden aineksen reseptissä silakka saa raikasta texmex-makua tomaattisalsasta. Lisukkeina maistuvat riisi ja hedelmäinen vihersalaatti.

nopeat texmex-silakkarullat netti

Nopeat texmex-silakkarullat

Kevättalven aurinkoisin kakkukaunotar syntyy ilman uunia. Hehkuvan punaoranssi kiille on täynnä aromikkaiden veriappelsiinien makua. Myös raikas rahkainen täyte kätkee mehukkaita appelsiinipaloja.

veriappelsiinijuustokakku netti

Veriappelsiinijuustokakku

Perinteinen rahkapiirakka on kahvipöydän ikisuosikki! Pehmeän pullapohjan ja raikkaan rahkatäytteen yhdistelmä hurmaa kerta toisensa jälkeen. Persikkaviipaleet viimeistelevät herkun.

Persikkarahkapiirakka netti

Persikka-rahkapiirakka

Paista keittobanaanista makeansuolainen lisuke esimerkiksi pihveille. Voit käyttää keittobanaania monipuolisesti ruoanlaittoon. Se sopii vihreä- ja keltakuorisena keitettäväksi ja paistettavaksi perunan tapaan sekä kypsänä mustakuorisena jälkiruokiin.

Keittobanaanit netti

Paistetut keittobanaanit

Guacamolen tekemiseen tarvitset vain haarukan ja terävän veitsen. Soseuta osa avokadosta karkeasti haarukalla, ja leikkaa muut ainekset pieniksi kuutioiksi. Näin guacamolessa säilyvät raikkaat värit ja selkeät maut.

Mangoguacamole netti

Mangoguacamole

Höyryävä nuudelikeitto on täydellistä pakkaspäivän ruokaa! Vietnamilaisittain maustettu vegaaninen kasviskeitto valmistuu vartissa.

Vegaaninen nuudelikeitto netti

Vegaaninen nuudelikeitto

Talvi on sitrusten kulta-aikaa! Neljän raaka-aineen raikas sitrussalaatti maistuu esimerkiksi täyteläisen uuniruoan kaverina.

Talvinen sitrussalaatti netti

Talvinen sitrussalaatti

Rahka antaa pehmeälle reikäleivälle herkullista mehevyyttä ja makua. Rouheisista sämpyläjauhoista ja siemenistä leivotussa leivässä on juureva maku.

Rahkaleipä netti

Rahkaleipä

Tässä tulee silakkalaatikko, joka tekee uusia silakkafaneja! Syynä ovat makoisat etikkapunajuuret ja samettinen juustokerma. Talvipäivään täydellisesti sopiva uuniruoka on helppo pilkkoa vuokaan kypsymään.

Punajuuri-silakkalaatikko netti

Punajuuri-silakkalaatikko

Tässä salaatissa yhdistyy kaksi klassikkoa: nizzansalaatin maut ja ruisjauhoissa kieritellyt, paistetut muikut. Ruokaisa salaatti maistuu täysjyväleivän kanssa.

Nizzan-salaatti paistetuilla muikuilla netti

Nizzansalaatti paistetuilla muikuilla

Rapeat murotaikinakeksit

Makeimmat joulukeksit ja pikkuleivät – katso 8 parasta reseptiämme!

Näitä pipareita syntyy kerralla helposti isompikin määrä, sillä taikina vain levitetään pellille ja leikataan paloiksi vasta paistamisen jälkeen. Ja on tässä reseptissä vielä toinenkin leipomista helpottava juju: valmiin kinuskikastikkeen käyttäminen! 

1. Kinuskiset viipalepiparit

Mummolasta tutut lusikkaleivät maistuvat yhtä ihanilta vuodesta toiseen. Hillolla täytettyjen, uskomattoman mureiden lusikkaleipien maun salaisuus on pähkinäisen makuiseksi ruskistettu voi. Nämä pikkuleivät maistuvat niin isolle kuin pienelle joulun viettäjälle. 

2. Mummon perinteiset lusikkaleivät

Sitruksiset pikkuleivät tuovat pienen siivun aurinkoa talven keskelle. Ilahduta iloisen värisillä pikkuleivillä vaikka sitä ystävää, joka ei erityisemmin innostu kaamosajasta.

3. Klementiinikeksit

Näitä helpompia joulukeksejä saa hakea, sillä pohjana toimii valmis murotaikina! Mausta se esimerkiksi tummalla suklaalla ja hasselpähkinöillä tai valkosuklaalla ja karpaloilla. Näitä on erityisen kiva leipoa lasten kanssa.

4. Huippuhelpot murokeksit x 2 

__Kauniita pikkuleipärasioita on ilo viedä lahjaksi ystäville ja sukulaisille. Katso videolta, miten teet keksirasian itse.__

Leivo joululahjaksi pala nostalgiaa iki-ihanien kaneliässien muodossa. 

5. Kaneliässät

Suloiset minivaahtokarkit koristavat helppoja suklaakeksejä. Leivo näitä, jos olet amerikkalaistyylisten herkkujen perään!

6. Vaahtokarkkikeksit

Tuo cookie-tyyppisiin kekseihin punavalkoraidallisten joulukarkkien makua piparminttu-suklaarouheella. Nämä keksit sopivat erityisen hyvin kuuman kaakaon kanssa, joten mitä jos paketoisit lahjaksi rasiallisen näitä ja vaahtokarkkikaakaon ainekset?

7. Piparminttukeksit

Kukapa ei tykkäisi Nutellasta? Erityisen kivaa näiden keksien leipomisesta tekee se, että taikinan sekoittamisen lomassa Nutellaa voi lusikoida myös suoraan suuhun!

8. Nutellakeksit

Ei joulua ilman pipareita! Katso luottoreseptimme ja sovellusideat joulun ykköspikkuleipään

Lahjaksi, myyjäisiin, joulupöytään – katso kaikki reseptit joulun leivonnaisiin

Löydä oma joulunviettotyylisi ja nauti vuoden ihanimmasta ajasta itsesi näköisellä tavalla.

Joulun parhaat makuelämykset – katso reseptit ja ideat vuoden rakkaimpaan juhlaan

Suklaarusinakakku

Rocky road -joulusuklaa, rusinoilla mehevöitetty kahvikakku ja 10 muuta joulun suklaareseptiä

10 ihaninta joulun suklaareseptiä

Lisää ideoita joulun suklaaherkkuihin

Joulutorttujen taittelu netti-1

Parhaat joulutortut – näin teet perinteiset ja uudenlaiset tortut jouluun

Lehtevää ja rapeaa torttutaikinaa, luumuhilloa ja tomusokerihuntu – voi miten hyvältä kauden ensimmäinen joulutorttu maistuukaan! Joulutorttu on paitsi herkullinen, myös harvinaisen helppo leivonnainen. Kun käytät kaupan valmista torttutaikinaa, et tarvitse herkun tekemiseen kuin neljä ainesosaa. Tällä [joulutorttureseptillä](https://yhteishyva.fi/reseptit/tahtitortut/recipe-1478) saat herkun pöytään hetkessä. 


Ne perinteiset ja parhaat joulutortut

Kun tavalliset joulutortut on syöty jo moneen kertaan, on aika kokeilla jotain uutta. Kaulitse torttutaikinan kaveriksi piparkakkutaikinaa ja tee joulun suosikkileivonnaiset yhdistäviä [piparkkakujoulutorttuja](https://yhteishyva.fi/reseptit/piparkakkujoulutortut/2xGV3ACnk9jrYavXrZcuiI). Tai taittele tortut [lumihiutaleen muotoon](https://yhteishyva.fi/reseptit/lumihiutalejoulutortut/hvgEY3R58kwCCI6GeiOIy) ja täytä sitruunarahkalla. Myös [salmiakki](https://yhteishyva.fi/reseptit/salmiakkijoulutortut/3Hr71iF7Ha8AU2ua2cCSuO) ja [nutella](https://yhteishyva.fi/reseptit/nutellatortut/recipe-22016) sopivat joulutortun täytteeksi!

Hulluttele täytteillä ja muodoilla – joulutorttujen uudet ideat

Tuttu muoto, yllättävä täyte – suolaiset joulutortut ovat helppo ja herkullinen tarjottava pikkujouluihin ja muihin loppuvuoden pirskeisiin. Käytä täytteenä loppuvuoden makuja: mätiä, katkarapuja, punajuurta, kylmäsavuporoa ja -lohta. 

Suolaiset joulutortut maistuvat joulukauden juhlissa

Tähti, kukka, rusetti - näin taittelet joulutortut uudella tavalla

Helpot luumuviineripitkot ja luumusydämet ovat vaihtoehtoja joulutortuille – ainekset ovat samat. Tortuissa käytetty luumumarmeladi maistuu ihanan jouluisalta myös kakkujen täytteenä.

Muut herkulliset luumuleivonnaiset

Löydä oma tyylisi joulusivultamme ja nauti vuoden ihanimmasta ajasta itsesi näköisellä tavalla.

Neljä tapaa taitella tortut

Joulutorttujen taittelu neljällä näppärällä tavalla: pipari, lahjapaketti, rusetti ja kukka

Lisää ideoita joulutorttuihin

PERSIMON-JUUSTOSALAATTI netti

Pikkujoulujen upeimmat salaatit

Salamisipsi-punakaalipiirakka

8 suolaista piirakkaa pikkujouluihin – yllätä salamisipseillä ja muilla uusilla täytteillä!

Tuiketta talveen! Katso pikkujoulujen kaikki reseptit

Piparkakku-karpalotrifle

Pipariset jälkiruoat – nämä syödään viimeistä murua myöten

Piparijuustokakku ja muut ihanat piparileivonnaiset

Pipariset jälkiruoat pikkujouluihin ja joulupöytään

Piparisuklaat ja -karkit

Sesongissa nyt: kotimainen ruusukaali on parhaimmillaan  paahdettuna tai napakaksi keitettynä – katso parhaat makuparit!

Ruusukaali eli brysselinkaali on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos. Ruusukaalit ovat pieniä, halkaisijaltaan 2–4 senttisiä keriä. Suomessa niiden satokausi alkaa syksyllä ja jatkuu aina vuoden loppuun.

Valitse kaupassa raikkaan vihreitä ruusukaaleja. Kellertävät tai rusehtavat lehdet kertovat, että kaali ei ole enää parhaimmillaan. Säilytä ruusukaali suojattuna jääkaapissa, 2–6 asteessa. Ruusukaali on herkkä etyleenille, joten säilytä se erillään runsaasti etyleeniä tuottavista banaaneista, omenoista tai tomaateista.

> Ruusukaalit voi käyttää kokonaisina, puolitettuina, osiin pilkottuina tai lehdiksi purettuina.

Ruusukaali on loppuvuoden kasvis

Aloita kokkaaminen huuhtelemalla kaalit. Poista kaalin kova kanta ja tarvittaessa päällimmäiset lehdet, jos ne näyttävät nahistuneilta. Ruusukaalit voi käyttää kokonaisina, puolitettuina, osiin pilkottuina tai lehdiksi purettuina. Myös valmistustapoja on monia: raasta ruusukaalit raakana salaattiin, höyrytä tai keitä napakan kypsiksi, paahda rapeapintaisiksi pannulla tai uunissa tai hauduta pehmeiksi kerman kanssa. 

__Pannulle pilkottuna ruusukaali kypsyy nopeiten__, vain vajaassa viidessä minuutissa. Rapsakka kaali on hyvä pohja esimerkiksi caesar-salaattiin. Myös pannulla makeiksi karamellisoituneet, hunajaiset ruusukaalit ovat herkullisia salaatteihin lisättynä, lisukkeena tai ihan sellaisenaan. 

Ruusukaali kypsyy jopa parissa minuutissa – höyrytä, paista tai paahda

__Monen mielestä ruusukaali on parasta uunissa paahdettuna.__ Paahda kaalit 2–4 osaan pilkottuina. Levitä kaalit pellille, kääntele joukkoon öljyä, balsamiviinietikkaa, suolaa ja pippuria ja paahda sitten 200 asteessa noin 20 minuuttia. Uunissa paahdetut ruusukaalit ovat usein myös perheen pienempien mieleen, etenkin jos ne tarjoilee osana perjantairuoaksi sopivaa siipipeltiä. Voit tehdä uunissa myös rapsakoita ruusukaalisipsejä lehtikaalisipsien tapaan. 


__Ruusukaaleista voi tehdä paljon muutakin__: keittoa, pataruokia, vokkeja, gratiineja ja suolaisia piirakoita. Kokeile esimerkiksi ruusukaalin, sinihomejuuston ja tomaattien herkullista liittoa. 

Ruusukaali viihtyy niin tuhtien kuin raikkaiden makuparien seurassa. Jos mielesi tekee täyteläisiä makuja, yhdistä ruusukaaliin vaahterasiirappia, hunajaa ja balsamiviinietikkaa, pekonia, kermaa tai pinjansiemeniä ja pähkinöitä. Raikkaita mausteita ruusukaalille ovat puolestaan sitrushedelmät, granaattiomenan siemenet, chili, inkivääri ja valkosipuli. Tässä viisi ideaa, joiden avulla kokoat eri tavoin maustetuista ruusukaaleista aterian.

1. Kokeile paahdettuja ruusukaaleja riistaruokien, lampaan tai sieniruokien lisänä. Tehosta yhdistelmää maustamalla kaalit rosmariinilla.
2. Tee broileriruoan lisukkeeksi appelsiiniruusukaaleja. Kypsennä halkaistut ruusukaalit voin ja appelsiinikuoriraasteen ja -mehun seoksessa. Mausta rosmariinilla.
3. Tarjoa napakaksi kypsennetyt ruusukaalit parmesaaniraasteen ja ilmakuivattujen kinkkuviipaleiden kanssa alkupalana.
4. Paistettu kala ja kermassa haudutetut ruusukaalit maistuvat yhdessä taivaallisilta.
5. Marinoi aterialta jääneet ruusukaalit sinappisessa öljykastikkeessa. Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja tarjoa alkupalana tai broilerin kanssa.


Parhaat makuparit ruusukaalille – oletko jo kokeillut näitä? 

Kokeile myös näitä ruusukaalireseptejä

Lisää vinkkejä kaalien käyttöön

Vegaaniset-laskiaispullat-16 9

Kumpi myy enemmän, hillo vai mantelimassa? Neljä faktaa laskiaispullista

Katso kaikki laskiaisen reseptit

Ikimuistoisia-talvipäiviä-2400x1800

Sitä talvipäivää en unohda: Kekkonen, synnytys, hiihtokilpailut – lukijat jakoivat talvipäivämuistonsa Facebookissa

”80-luvun lopussa oltiin juuri astumassa teini-ikään, ja yhtenä talvi-iltana saatiin ajatus lähteä likkojen kanssa luistelemaan Larun ”Piraatin” kentälle. Jotenkin kummasti jollekin meistä tarttui pieni mankka matkaan. Tähtitaivas valaisi pimeää iltaa. Oli pakkasta, ja lumipenkat olivat korkeat. Tyhjän kentän laidalle asetuimme pukemaan teriä kinttuihin, mankka valmiiksi ja Abban kassu soimaan. Siellä me neljä kaverusta kiidettiin Dancing Queenin tahtiin ja naurettiin elämän puhtaasta ilosta.” 

> "Pakkasta oli varmasti rapiat -30. Kun synnytyksen jälkeen katselin sairaalan ikkunasta, taivas oli kirkas ja aurinko paistoi.”

”Muistan päivän kuin eilisen, kun tyttäreni syntyi sydäntalveen 4.1.03. Pakkassäässä lähdimme aamulla kohti sairaalaa. Henki huurusi, ja lumi narskui. Pakkasta oli varmasti rapiat -30. Kun synnytyksen jälkeen katselin sairaalan ikkunasta, taivas oli kirkas ja aurinko paistoi.”

”Mieleen ovat painuneet lapsuuden talvipäivät 60-luvulla. Mäkeä laskettiin suksilla, pahvinpaloilla tai muovisäkeillä. Joskus kevättalvella oli niin hyvät hankikelit, että hanki kesti potkukelkan. Käytiin hiihtomajoilla, merkittiin hiihtokilometrit korttiin ja ostettiin kuumaa mehua ja pumpernikkeliä.”

”Joskus 90-luvulla mökillä, kun vielä oli paljon lunta ja paksut jäät, sain ajella moottorikelkalla niin paljon kuin jaksoin.”

Pakkaa reppuun retkieväät tai nauti lämpimät ruoat ulkoilun jälkeen

Kasper Strömman

Kasper Strömman runebergintortusta: ”Ennen kaikkea täytyy olla paljon gluteenia”

__Kansallisrunoilijan suosikkileivonnainen on esiintynyt blogissasi useasti. Voiko tästä päätellä, että runebergintorttu on blogin virallinen leivonnainen?__

Ehdottomasti. Runebergintortulla on monta etua ylitse muiden leivonnaisten. On hienoa, että sen saatavuus on aikaan sidottu. Rajallinen aikaikkuna pitkittää nautintoa, kun herkkua joutuu odottamaan. Tortulla on myös hieno graafinen ulkomuoto, jonka tunnistaa vaikka 20 metrin päästä, toisin kuin jonkin dallas- tai texaspullan.

> "Kukaan ei tiedä, mitä se tarkoittaa, ja tämä vain lisää sen arvokkuutta."

Tässä leivonnaisessa on arvokkuutta, jota voi aistia myös alkuperäisreseptistä: ”Naula voita, naula sokeria.” Kukaan ei tiedä, mitä se tarkoittaa, ja tämä vain lisää sen arvokkuutta.

__Blogisi leivontaosioissa olet muotoillut runebergintortun muotoisen piparikiinteistön sekä ”axonometrisiä” runeberg-pipareita, jotka näyttävät lieriöiltä vaikka ovat litteitä. Oletko innovatiivinen suhteessasi runebergintorttuihin?__

Olen muutoin liberaali, mutta tässä suhteessa konservatiivi, ruunareiden republikaani. Suhtaudun varauksellisesti kaikenlaisiin kokeiluihin kuten runeberg-aperitiiveihin tai rullatorttuihin. HK:n Sinisestä muotoiltu ruunarivitsi on hauska vain kerran.

Blogin leivontakokeilut sen sijaan ovat rakkaudenosoitus leivoksen muotoa kohtaan. Visuaalinen minäni pitää muotoa arvossa – olenhan *Vuoden Graafikko 2013*.

__Millainen on täydellinen runebergintorttu?__

Ennen kaikkea siinä täytyy olla paljon gluteenia, vaikka suurin osa ihmisistä nykyisin kuolee tai halvaantuu syötyään gluteenia.

Perusasioita ovat rapeus, kuohkeus ja viinanhuuruisuus. Alkoholissa ei tarvitse säästellä. Ja pidetään se hillo vain leivoksen päällä, ei sisällä. Myös mittasuhteet ovat tärkeät: sen täytyy olla pitkulainen.

> "Perusasioita ovat rapeus, kuohkeus ja viinanhuuruisuus."

Ostan ruunarin aina leipomon valmistamana, sillä kotitekoinen lässähtänyt kuiva koppura muffinssivuoassa ei vastaa käsitystäni runebergintortusta.

__Et siis ole koskaan tehnyt niitä itse?__

Ei, herran tähden, ei.

__Mikä on optimaalinen hetki syödä runebergintorttu?__

Olen fundamentalistina sitä mieltä, että niitä ei syödä milloin sattuu, juhannuksena tai lentokentällä lentoa odotellessa. Sen on tapahduttava sesonkiaikana, joka kestää tammikuun lopulta runoilijan syntymäpäivän tienoille… Minun varmaankin pitäisi tietää, monesko päivä helmikuuta se on. Tänä vuonna olen syönyt yhden jo tammikuun alkupuolella, ja olen hieman pettynyt itseeni.

> "Kahvin voin hyväksyä sen seurana."

Ruunarin syönti on nähtävä itsenäisenä tapahtumana. Se ei ole mikään *Snickers*, joka syödään kävellen. Noin kaksi tuntia ruokailun jälkeen kaivetaan torttu esiin ja syödään se sivistyneesti lusikalla. Kahvin voin hyväksyä sen seurana. Tapahtuman jälkeenkin annetaan pari tuntia aikaa, jotta tilanne tasaantuu arvokkaasti.

__Blogissasi on lausuttu varoituksia talouden runeberginkuplasta. Mitä se tarkoittaa?__

Runeberg-talous voi ylikuumentua ahneuden seurauksena. Lähdetään tekemään halvalla miljoonia torttuja Latviassa, ja sitten jo tammikuussa näkyy alennuslaputettuja torttuja.

Ei, tämä tuote kuuluu pikemminkin premium-segmenttiin, kuten puulaatikkoon pakatut sacherkakut, joita tuodaan Wienistä. Runeberg on leivonnaisten *Tesla*.


__Onko suhteesi runebergintorttuun fanaattinen?__

En sanoisi niin, vaikka tunnen kyllä voimakkaasti aina, kun joku puhuu runebergintortuista.
Sanoisin olevani fani tai kannattaja.

Ja on myönnettävä, että olisi unelma saada itseni mukaan nimetty leivos. Strömmanintorttu.

> "Olisi unelma saada itseni mukaan nimetty leivos. Strömmanintorttu."


Lue myös

Lappeenrannan Prisman urheiluosaston vastuumyyjä Panu Ylärakkola

Panu Ylärakkola

 Onko perinteinen hiihto sinun juttusi? Kokeile rohkeasti karvapohjasuksia ja pääset helpommalla

Pito perustuu suksen pohjassa olevaan mohair-karvasta valmistettuun pitoalueeseen. Luiston osalta joutuu voitelua kuitenkin käyttämään myös karvapohjasuksissa.

”Ei kuitenkaan tarvitse puljata monien voitelupurkkien kanssa”, Ylärakkola naureskelee. 

Karvapohjasuksi ei ole yhtä suorituskykyinen kuin voideltava suksi. Monille voitelu voi kuitenkin olla jo tilasyistä hankalaa, ja kuljetuskin helpottuu puhtailla pohjilla. Yksi positiivinen ominaisuus on myös se, että roskat eivät juurikaan tartu karvapohjiin.

”Useimmille hiihdon harrastajille karvapohjasuksien ominaisuudet riittävät vallan mainiosti. Se on erinomainen ratkaisu kunto- ja harrastehiihtäjän tarpeille”, Wilhelm Stenbacka sanoo.

Stenbacka muistuttaa hiihtokansaa siitä, että karvapohjasuksia valmistetaan eri tasoille, on aloittelijan suksia ja on myös kilpasuksirunkoon tehtyjä. 

”Jälkimmäiset ovat suorituskykyisempiä mutta vaikeampia hiihtää”, hän sanoo.

Voit unohtaa pitovoitelupurkit

Panu Ylärakkolan arvioi, että karvapohjasuksien myynti edustaa heillä noin 30-40 prosenttia suksimyynnistä. 

Toiseksi suosituin suksityyppi on Nanogrip, joka sekin on voiteluvapaa suksimalli, jonka pohjassa on niin sanottu nanopinnoite. Nanogrip on hiukan hitaampi suksi ja sopii siten harrastelijoille. Vielä menee kaupaksi myös kokonaan voideltavia perinteisiä suksiakin.

Karvapohjasuksien trendi alkoi perinteisen suomalaisen urheiluvälinevalmistajan Peltosen malleista nelisen vuotta sitten. Sen jälkeen ovat myös muut valmistajat seuranneet perässä.

Suksen jäykkyydestä ja säädettävistä siteistä kannattaa keskustella asiantuntevan urheiluvälinemyyjän kanssa.

Nanogrip toiseksi suosituimpana

### Viisi suksityypiä

__Karvapohjasuksi:__ Käytännöllinen ja helppo vaihtoehto kuntoilijalle ja harrastajalle.

__Nanogrip__: Helpoin ja huolettomin ratkaisu. Sopii satunnaiselle hiihtäjälle ja on kaikista helppohiihtoisin.

__Voideltava suksi:__ Suorituskykyisin vaihtoehto, mutta vaatii eniten vaivannäköä.

__Zero:__ Vaikeita nollakelejä varten kehitetty pitopohjasuksi. Kapeampi toiminta-alue, mutta lyömätön ongelmakeleillä.

__Suomupohja:__ Lapsille ja aivan aloitteleville hiihtäjille sopiva vaihtoehto.


Pannukiusaus broilerista

Helpot ja hyvät keventäjän reseptit

Maukkaat välipalat keventäjälle

Lisää vinkkejä keventämiseen

Vaalealla lautasella mätijoulutorttu. Vieressä tarjottimella kolme mätijoulutorttua. Pöydällä myös kolme kuohuviinilasia.

Mätijoulutortut

Suolaiset joulutortut ovat pikkujoulukauden hitti – katso ideat täytteisiin

Nämä kolmen aineksen suolapalat on naurettavan helppo valmistaa. Pekonin seuraan sopivat muutkin hedelmät. Testaa ainakin viikunaa ja persimonia!

1. Aprikoosi-pekonitortut yhdistävät suolaista ja makeaa

Näissä pikkujoulukauden suolapaloissa torttutaikina vaihtuu valmiiseen ruisperunataikinaan, mutta muuten leipominen on yhtä helppoa kuin joulutorttujen tekeminen. Supikkaat saavat nimittäin täytteekseen valmista lanttulaatikkoa ja kinkkua.

2. Helpot supikkaat saavat täytteekseen lanttulaatikkoa – tarvitset vain neljä ainesta!

Tee tortuille helppo punajuuritäyte etikkapunajuurista, smetanasta ja piparjuurituorejuustosta. Nämä tortut ovat täydellinen makupari lämpimälle glögille.

3. Vau mikä väri! Punajuuritortut ovat upea ilmestys

Tuo blineistä tutut täytteet joulutorttuun! Paista tortut tavalliseen tapaan ja täytä sitten raikkaalla ranskankermalla, mädillä, punasipulilla ja tillillä. Nämä juhlavat tortut maistuvat mainiosti myös kuohu- tai valkoviinin kanssa. 

Talvi

Kaikki aiheesta Talvi