Suosikit
Kana-vuohenjuustolasagne
60 min (josta 30 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Lado tutun kanapastan ainekset yhden kastikkeen lasagneksi. Tee helppo uuniruoka sunnuntaiksi ja pakkaa loppu alkuviikon evääksi.
Ainekset
Tomaatti-kanakastike
1 kpl
sipuli
285 g
(1 prk) kuutioitua aurinkokuivattua tomaattia
600 g
(2 pkt) kanan fileesuikaleita
1
ruukku basilikaa
800 g
(2 prk) tomaattimurskaa
2 1/2 dl
(1 prk) juustokermaa 15 %
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2 dl
maitoa
2 rkl
vehnäjauhoja
Pinnalle
2 kpl
tomaattia
200 g
(1 pkt) vuohenjuustoa
90 g
(½ ps) mozzarellajuustoraastetta
Lisäksi
160 g
(10 kpl) täysjyvälasagnelevyä
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli. Ota aurinkokuivattujen tomaattien purkista 1 rkl öljyä paistinpannulle ja ruskista broileri siinä. Lisää sipuli ja paista hetki.
1 kpl
sipuli
285 g
(1 prk) kuutioitua aurinkokuivattua tomaattia
600 g
(2 pkt) kanan fileesuikaleita
2
Valuta aurinkokuivatut tomaatit. Hienonna basilika. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja tomaattimurska sekä basilika, kerma ja pippuri pannulle.
285 g
(1 prk) kuutioitua aurinkokuivattua tomaattia
1
ruukku basilikaa
800 g
(2 prk) tomaattimurskaa
2 1/2 dl
(1 prk) juustokermaa 15 %
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3
Sekoita maito ja jauhot kulhossa. Sekoita suurus kastikkeeseen ja keitä hiljalleen 5 minuuttia.
2 dl
maitoa
2 rkl
vehnäjauhoja
4
Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Leikkaa vuohenjuusto sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä 1/3 kastikkeesta vuokaan (25 x 35 cm). Lado päälle kerros lasagnelevyjä. Murra niitä tarvittaessa pienemmiksi. Tee toinen samanlainen kerros. Levitä päällimmäiseksi loppu kastike ja juustoraaste. Asettele pinnalle tomaatti- ja vuohenjuustoviipaleet.
2 kpl
tomaattia
200 g
(1 pkt) vuohenjuustoa
90 g
(½ ps) mozzarellajuustoraastetta
160 g
(10 kpl) täysjyvälasagnelevyä
5
Paista 175-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.2.2021
|Muokattu: 7.1.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
602
2518
29,5 g
14,8 g
36,8 g
20,2 g
8,3 g
41,2 g
1,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukku basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli