Huuhtele linssit siivilässä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit kattilassa öljyssä.
Lisää kattilaan juustokumina, kurkuma, inkivääri tai korianteri ja chili. Paista käännellen noin minuutti.
Lisää tomaattimurska, vesi, suola ja linssit. Keitä hiljalleen kannen alla vähintään 20 minuuttia.
Lisää kookosmaito ja kuumenna. Viimeistele halutessasi korianterilla. Tarjoa riisin kanssa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1283
306
12,4 g
7,8 g
32,2 g
11,0 g
5,8 g
13,2 g
1,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl juustokuminaa ,
1 tl kurkumaa,
1 tl inkivääriä tai korianteria ,
0,25 tl chilijauhetta,
tuoretta korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli