Mangoguacamole | Dippikastikkeet | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Mangoguacamole

Mangoguacamole

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Guacamolen tekemiseen tarvitset vain haarukan ja terävän veitsen. Soseuta osa avokadosta karkeasti haarukalla, ja leikkaa muut ainekset pieniksi kuutioiksi. Näin guacamolessa säilyvät raikkaat värit ja selkeät maut.

Ainekset

3 kpl
avokadoa
1 kpl
mango
1 rkl
limen tai sitruunan mehua
1 kpl
punasipuli (pieni)
1 kpl
chilipalko
1/2
ruukkua korianteria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele hedelmät. Halkaise avokadot, poista niistä kivet ja kuori hedelmät. Leikkaa mango puolikkaiksi litteän kiven molemmilta puolilta ja kuori hedelmä. Soseuta puolet avokadosta haarukalla. Kuutioi loppu avokado ja mango ja lisää kuutiot soseeseen. Sekoita limen tai sitruunan mehu joukkoon.

3 kpl
avokadoa
1 kpl
mango
1 rkl
limen tai sitruunan mehua
2

Kuori sipuli. Poista chilistä kanta ja siemenet. Leikkaa sipuli ja chili pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne avokado-mangoseokseen.

1 kpl
punasipuli (pieni)
1 kpl
chilipalko
3

Hienonna korianteri ja mausta guacamole korianterilla, suolalla ja pippurilla.

1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1/4 tl
suolaa
1/2
ruukkua korianteria
Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 22.1.2021
Muokattu: 27.1.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

877

209

14,8 g

2,0 g

12,8 g

7,5 g

6,5 g

3,0 g

0,4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

ruukkua korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli