Vihersalaatti ja passionvinegretti

Name: Vihersalaatti ja passionvinegretti
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 100 g (1 ps) jääsalaattia; 100 g (1 ps) frisee-salaattia; 50 g (1 ruukku) villirucolaa; 3 kpl passionhedelmää; 3 rkl rypsiöljyä; 1 - 1 1/2 tl omenaviinietikkaa; 1 tl hunajaa; ananaskirsikoita

5 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonMaidotonKasvisruokaHyvää rasvaaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Vihersalaatti on loistava alkusalaatti tai lisuke. Passionvinegretti tuo salaattiin raikasta pirteyttä ja makeaa eksoottisen hedelmäistä makua.

Vihersalaatti
100 g	(1 ps) jääsalaattia
100 g	(1 ps) frisee-salaattia
50 g	(1 ruukku) villirucolaa
Passionvinegretti
3 kpl	passionhedelmää
3 rkl	rypsiöljyä
1 - 1 1/2 tl	omenaviinietikkaa
1 tl	hunajaa
Halutessasi koristeluun
	ananaskirsikoita

1.
Huuhtele ja kuivaa salaatit, revi suupaloiksi. Asettele salaatit tarjoiluvadille.
2.
Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Koverra sisus lusikalla kulhoon. Sekoita joukkoon muut vinegretin ainekset.
3.
Valuta vinegretti salaatin päälle juuri ennen tarjoamista. Halutessasi koristele salaatti ananaskirsikoilla.

Reseptit|Viikonloppu

Vihersalaatti ja passionvinegretti

arvosana5/5

(2)arviota

5 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Vihersalaatti on loistava alkusalaatti tai lisuke. Passionvinegretti tuo salaattiin raikasta pirteyttä ja makeaa eksoottisen hedelmäistä makua.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
Vihersalaatti
100 g	(1 ps) jääsalaattia
100 g	(1 ps) frisee-salaattia
50 g	(1 ruukku) villirucolaa
Passionvinegretti
3 kpl	passionhedelmää
3 rkl	rypsiöljyä
1 - 1 1/2 tl	omenaviinietikkaa
1 tl	hunajaa
Halutessasi koristeluun
	ananaskirsikoita

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ja kuivaa salaatit, revi suupaloiksi. Asettele salaatit tarjoiluvadille.
Määrä Ainesosa
100 g (1 ps) jääsalaattia
100 g (1 ps) frisee-salaattia
50 g (1 ruukku) villirucolaa
2
Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Koverra sisus lusikalla kulhoon. Sekoita joukkoon muut vinegretin ainekset.
Määrä Ainesosa
3 kpl passionhedelmää
3 rkl rypsiöljyä
1 - 1 1/2 tl omenaviinietikkaa
1 tl hunajaa
3
Valuta vinegretti salaatin päälle juuri ennen tarjoamista. Halutessasi koristele salaatti ananaskirsikoilla.
Määrä Ainesosa
ananaskirsikoita

Vinkki: Valitse vihersalaattiin mieleisiäsi salaatteja.

Vinkki: Tarjoa salaatin kanssa täytettyjä kananmunia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ananaskirsikoita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli