Yhteishyvä footer logo

Talvinen sitrussalaatti

4 Annosta
|

15 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMaidotonMunatonVegaaninenKasvisruokaPlanetaarinenHyvää rasvaaVähemmän suolaa
Talvinen sitrussalaatti

Nappaa talteen!

Talvi on sitrusten kulta-aikaa! Neljän raaka-aineen raikas sitrussalaatti maistuu esimerkiksi täyteläisen uuniruoan kaverina.

200 g(1 ps) herneitä (kotimainen, pakaste)
100 g(1 ps) salaattia (esim. frisee)
1 kplverigreippi
1 kplveriappelsiini
2 rkloliiviöljyä
  1. 1.

    Sulata ja käsittele herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele, kuivaa ja revi salaatti.

  2. 2.

    Pese sitrukset ja kuori terävällä veitsellä hedelmälihaa pitkin kalvottomiksi. Leikkaa lohkot irti yksi kerrallaan kalvoja pitkin.

  3. 3.

    Yhdistä salaatti, herneet ja sitruslohkot tarjoiluastiassa. Valuta pinnalle öljy.

Talvinen sitrussalaatti
Talvinen sitrussalaatti
Reseptit|Edullinen ruoka

Talvinen sitrussalaatti

arvosana4/5

(3)arviota
4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Talvi on sitrusten kulta-aikaa! Neljän raaka-aineen raikas sitrussalaatti maistuu esimerkiksi täyteläisen uuniruoan kaverina.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 g(1 ps) herneitä (kotimainen, pakaste)
100 g(1 ps) salaattia (esim. frisee)
1 kplverigreippi
1 kplveriappelsiini
2 rkloliiviöljyä

Valmistus

  1. 1

    Sulata ja käsittele herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele, kuivaa ja revi salaatti.

    MääräAinesosa
    200 g(1 ps) herneitä (kotimainen, pakaste)
    100 g(1 ps) salaattia (esim. frisee)
  2. 2

    Pese sitrukset ja kuori terävällä veitsellä hedelmälihaa pitkin kalvottomiksi. Leikkaa lohkot irti yksi kerrallaan kalvoja pitkin.

    MääräAinesosa
    1 kplveriappelsiini
    1 kplverigreippi
  3. 3

    Yhdistä salaatti, herneet ja sitruslohkot tarjoiluastiassa. Valuta pinnalle öljy.

    MääräAinesosa
    2 rkloliiviöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
21.1.2021
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
1.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raikas mansikka-kinuskikakku
6.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunissa paahdetut parsat
7.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  6. 6.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
Näytä lisää

Uusimmat