Deviled eggs eli täytetyt kananmunat
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Helposti valmistuvat paholaisen munat sopivat alkupalaksi juhlapöytään. Täytä munat täyteläisellä chilimajoneesilla ja ripottele pinnalle cayennepippuria lisäpotkuksi.
| Ainekset | |
|---|---|
| 6 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | chilimajoneesia |
| 1/2 tl | omenaviinietikkaa |
| Koristeluun | |
| ruohosipulia | |
| cayennepippuria | |
- 1.
Keitä munat koviksi, noin 8−10 minuuttia. Laita keitetyt munat hetkeksi kylmään veteen, jotta kuori irtoaa paremmin. Kuori ja halkaise munat pituussuunnassa.
- 2.
Koverra keltuainen pois lautaselle esimerkiksi lusikalla. Hienonna keltuainen haarukalla tasaiseksi. Sekoita joukkoon majoneesi ja etikka.
- 3.
Lusikoi täyte munien sisään. Koristele hienonnetulla ruohosipulilla ja ripauksella cayennepippuria. Tarjoa esimerkiksi vihersalaatin ja passionvinegretin kanssa.
Deviled eggs eli täytetyt kananmunat
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Helposti valmistuvat paholaisen munat sopivat alkupalaksi juhlapöytään. Täytä munat täyteläisellä chilimajoneesilla ja ripottele pinnalle cayennepippuria lisäpotkuksi.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Ainekset | |
| 6 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | chilimajoneesia |
| 1/2 tl | omenaviinietikkaa |
Koristeluun | |
| ruohosipulia | |
| cayennepippuria | |
Valmistus
- 1
Keitä munat koviksi, noin 8−10 minuuttia. Laita keitetyt munat hetkeksi kylmään veteen, jotta kuori irtoaa paremmin. Kuori ja halkaise munat pituussuunnassa.
Määrä Ainesosa 6 kpl kananmunaa - 2
Koverra keltuainen pois lautaselle esimerkiksi lusikalla. Hienonna keltuainen haarukalla tasaiseksi. Sekoita joukkoon majoneesi ja etikka.
Määrä Ainesosa 1/2 dl chilimajoneesia 1/2 tl omenaviinietikkaa - 3
Lusikoi täyte munien sisään. Koristele hienonnetulla ruohosipulilla ja ripauksella cayennepippuria. Tarjoa esimerkiksi vihersalaatin ja passionvinegretin kanssa.
Määrä Ainesosa ruohosipulia cayennepippuria
Ravintosisältö
49
Energiaa kcal
204
Energiaa kj
3,7 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
—
Kuituja
3,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
49
Energiaa kcal
204
Energiaa kj
3,7 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
—
Kuituja
3,6 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruohosipulia, cayennepippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























