Anna ahvenfileiden sulaa rauhassa, pakkauksen ohjeen mukaan. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkana. Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta vesi. Lisää kasvikset ja mausteet. Keitä 5 minuuttia. Poista ahvenfileistä pystyruodot leikkaamalla fileiden pääpuolesta ruotojonon kummallekin puolelle viilto ja leikkaa kolmiomainen ruotojono irti. Paloittele ahvenfileet. Huuhtele ja paloittele purjo. Lisää kattilaan purjot ja kalapalat. Jatka keittämistä 5 minuuttia. Sekoita suurus sekoittamalla jauhot maidon joukkoon. Lisää suurus keittoon. Kiehauta ja anna hautua 5 minuuttia. Ripottele keiton pinnalle tilliä.
Poista ahvenfileistä pystyruodot leikkaamalla fileiden pääpuolesta ruotojonon kummallekin puolelle viilto ja leikkaa kolmiomainen ruotojono irti. Paloittele ahvenfileet. Huuhtele ja paloittele purjo. Lisää kattilaan purjot ja kalapalat. Jatka keittämistä 5 minuuttia.
Sekoita suurus sekoittamalla jauhot maidon joukkoon. Lisää suurus keittoon. Kiehauta ja anna hautua 5 minuuttia. Ripottele keiton pinnalle tilliä.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
515
123
1,3 g
0,7 g
16,0 g
4,7 g
1,3 g
9,7 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
5 dl Vettä,
Maustepippuria,
1 tl Suolaa,
Pala purjoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli