Alkukesän keitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | perunaa (mieluiten varhaisperunaa) |
| 500 g | porkkanaa |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) pakasteherneitä |
| 1 kpl | (200g) pakastepinaattia |
| 10 kpl | retiisiä |
| 3 dl | kevytmaitoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | silputtua ruohosipulia |
| 2 rkl | silputtua persiljaa |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot ja paloitellut kasvikset. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää herneet, pinaatti ja pestyt ja viipaloidut retiisit. Keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi maito, kerma ja suola. Kuumenna ja mausta tuoreyrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5.Älä heitä pois! Näistä mökkilöydöistä maksetaan nyt yllättävän paljon
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













