Alkukesän keitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | perunaa (mieluiten varhaisperunaa) |
| 500 g | porkkanaa |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) pakasteherneitä |
| 1 kpl | (200g) pakastepinaattia |
| 10 kpl | retiisiä |
| 3 dl | kevytmaitoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | silputtua ruohosipulia |
| 2 rkl | silputtua persiljaa |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot ja paloitellut kasvikset. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää herneet, pinaatti ja pestyt ja viipaloidut retiisit. Keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi maito, kerma ja suola. Kuumenna ja mausta tuoreyrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













