Alkukesän keitto

Name: Alkukesän keitto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Perunaa (mieluiten varhaisperunaa); 500 g Porkkanaa; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 1 kpl (200 g) pakasteherneitä; 1 kpl (200g) pakastepinaattia; 10 kpl Retiisiä; 3 dl Kevytmaitoa; 2 dl Ruokakermaa; 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Silputtua ruohosipulia; 2 rkl Silputtua persiljaa

4 Annosta

15 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

500 g	perunaa (mieluiten varhaisperunaa)
500 g	porkkanaa
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 kpl	(200 g) pakasteherneitä
1 kpl	(200g) pakastepinaattia
10 kpl	retiisiä
3 dl	kevytmaitoa
2 dl	ruokakermaa
1/2 tl	suolaa
2 rkl	silputtua ruohosipulia
2 rkl	silputtua persiljaa

1.
Pese, kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot ja paloitellut kasvikset. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää herneet, pinaatti ja pestyt ja viipaloidut retiisit. Keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi maito, kerma ja suola. Kuumenna ja mausta tuoreyrteillä.

Reseptit|Keitot

Alkukesän keitto

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	perunaa (mieluiten varhaisperunaa)
500 g	porkkanaa
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 kpl	(200 g) pakasteherneitä
1 kpl	(200g) pakastepinaattia
10 kpl	retiisiä
3 dl	kevytmaitoa
2 dl	ruokakermaa
1/2 tl	suolaa
2 rkl	silputtua ruohosipulia
2 rkl	silputtua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot ja paloitellut kasvikset. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää herneet, pinaatti ja pestyt ja viipaloidut retiisit. Keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi maito, kerma ja suola. Kuumenna ja mausta tuoreyrteillä.