Anjovistäytteiset kananmunat
15 min

Nappaa talteen!
| 4 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
| 1 kpl | anjovista |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | kermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
| mustapippuria | |
| Koristeeksi: | |
|---|---|
| 2 tl | kaprista |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä tai ruohosipulia |
- 1.
Keitä, jäähdytä ja kuori kananmunat. Halkaise munat pituussuunnassa. Irrota keltuaiset ja pane ne pieneen kulhoon.
Valuta anjoviksista neste. Pane anjovikset keltuaisten kulhoon ja hienonna ne yhdessä haarukalla tasaiseksi tahnaksi. Sekoita joukkoon sinappi, kerma ja mausteet.
Nostele tahnaa pikkulusikalla munanpuolikkaisiin. Aseta munanpuolikkaat tarjoiluastiaan esimerkiksi salaatinlehtien päälle. Sirottele pinnalle kaprista ja hienonnettua tilliä tai ruohosipulia. Tarjoa alkuruokana.
Anjovistäytteiset kananmunat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
| 1 kpl | anjovista |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | kermaa |
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
| mustapippuria | |
Koristeeksi: | |
| 2 tl | kaprista |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä tai ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Keitä, jäähdytä ja kuori kananmunat. Halkaise munat pituussuunnassa. Irrota keltuaiset ja pane ne pieneen kulhoon.
Valuta anjoviksista neste. Pane anjovikset keltuaisten kulhoon ja hienonna ne yhdessä haarukalla tasaiseksi tahnaksi. Sekoita joukkoon sinappi, kerma ja mausteet.
Nostele tahnaa pikkulusikalla munanpuolikkaisiin. Aseta munanpuolikkaat tarjoiluastiaan esimerkiksi salaatinlehtien päälle. Sirottele pinnalle kaprista ja hienonnettua tilliä tai ruohosipulia. Tarjoa alkuruokana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä












