Appelsiini-porkkanasalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Appelsiini-porkkanasalaatti

???
Annokset
4
Appelsiini ja porkkana ovat aina makoisa yhdistelmä. Appelsiini-porkkanasalaatti saa makua ja ruokaisuutta kikherneistä ja mantelista. Hunaja-oliiviöljysalaattikastike viimeistelee salaatin
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Appelsiini
3 kpl
Isoa porkkanaa
1 kpl
(285/ 175 g) esikeitettyjä kikherneitä
1 dl
Mantelilastuja

KASTIKE

2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Hunajaa
1 rkl
Hienonnettua persiljaa
1/4 tl
Jauhettua juustokuminaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja leikkaa appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Kuori ja raasta porkkanat. Huuhtele ja valuta kikherneet. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada seos salaattiin.

Paahda mantelilastut, lisää salaattiin ja sekoita kevyesti.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 29.12.2015
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja12 g48 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa16 g64 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj926 3702
Energiaa kcal221 885

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,25 tl Jauhettua juustokuminaa

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja12 g48 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa16 g64 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj926 3702
Energiaa kcal221 885

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,25 tl Jauhettua juustokuminaa

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.