Kuori ja leikkaa appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Kuori ja raasta porkkanat. Huuhtele ja valuta kikherneet. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada seos salaattiin.
Paahda mantelilastut, lisää salaattiin ja sekoita kevyesti.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
221
926
16,0 g
1,8 g
12,0 g
10,3 g
4,3 g
5,5 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl Jauhettua juustokuminaa,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli