Appelsiinikastike
Kappaleita
1
Ruokavalio
Ainekset
3 kpl
Limettiä
2 dl
Appelsiinimehua
1/2 dl
Vettä
1 rkl
Sokeria
2 rkl
Maissijauhoa
Suolaa
Pippuria
Näin teet
1
Purista mehu limeteistä ja sekoita appelsiinimehun, veden, sokerin ja maissijauhon kanssa kattilassa. Keitä sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kalan kastikkeena.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.12.2005
Muokattu: 15.11.2018