Appelsiinisilli

Nappaa talteen!
| 4 kpl | kevytsuolattua islanninsillifileetä |
| 2 kpl | appelsiinia |
| pala purjon vihreää osaa | |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 3 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 kpl | neilikkaa |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 3 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
- 1.
Huuhdo sillifileet ja leikkaa ne annospaloiksi. Raasta yhden hyvin pestyn appelsiinin kuori ja purista hedelmästä mehu. Nosta ne kattilaan muiden marinadin ainesten kanssa. Keitä marinadia muutama minuutti. Siivilöi liemi ja anna marinadin jäähtyä. Leikkaa toinen appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja leikkaa puhdistettu purjo ohuiksi renkaiksi. Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain appelsiinilohkojen ja purjorenkaiden kanssa. Kaada päälle täysin jäähtynyt marinadi. Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään.
Appelsiinisilli
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kevytsuolattua islanninsillifileetä |
| 2 kpl | appelsiinia |
| pala purjon vihreää osaa | |
Marinadi: | |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 3 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 kpl | neilikkaa |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 3 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
Valmistus
- 1
Huuhdo sillifileet ja leikkaa ne annospaloiksi. Raasta yhden hyvin pestyn appelsiinin kuori ja purista hedelmästä mehu. Nosta ne kattilaan muiden marinadin ainesten kanssa. Keitä marinadia muutama minuutti. Siivilöi liemi ja anna marinadin jäähtyä. Leikkaa toinen appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja leikkaa puhdistettu purjo ohuiksi renkaiksi. Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain appelsiinilohkojen ja purjorenkaiden kanssa. Kaada päälle täysin jäähtynyt marinadi. Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä












