Helppo banaanikakku

Name: Helppo banaanikakku
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10 piece
Ingredients: 3 kpl banaania; 3/4 dl rypsiöljyä; 1/2 dl kaurajuomaa; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1 dl kaurahiutaleita; 2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl ruokasoodaa; 1 tl inkivääriä jauhettuna; 1 tl kanelia

10 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonMaidotonVegaaninenLaktoositonHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Helppo banaanikakku eli banana bread valmistuu nopeasti sekoittamalla. Tähän erittäin mehevään ja vegaaniseen kakkuun kannattaa hyödyntää tummuneet banaanit.

3 kpl	banaania
3/4 dl	rypsiöljyä
1/2 dl	kaurajuomaa
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	ruokasoodaa
1 tl	inkivääriä jauhettuna
1 tl	kanelia

1.
Soseuta banaanit haarukalla kulhossa. Sekoita öljy ja kaurajuoma banaanisoseen joukkoon.
2.
Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa. Yhdistä banaaniseokseen ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
3.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan (24 cm x 13 cm). Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia.
4.
Nosta kakku hieman jäähtyneenä tarjolle ja koristele halutessasi tomusokerilla.

Reseptit|Hävikki

Helppo banaanikakku

arvosana4/5

(7)arviota

10 Palaa

60 min (josta 15 min aktiivista)

Helppo banaanikakku eli banana bread valmistuu nopeasti sekoittamalla. Tähän erittäin mehevään ja vegaaniseen kakkuun kannattaa hyödyntää tummuneet banaanit.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
3 kpl	banaania
3/4 dl	rypsiöljyä
1/2 dl	kaurajuomaa
3 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	ruokasoodaa
1 tl	inkivääriä jauhettuna
1 tl	kanelia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Soseuta banaanit haarukalla kulhossa. Sekoita öljy ja kaurajuoma banaanisoseen joukkoon.
Määrä Ainesosa
3 kpl banaania
3/4 dl rypsiöljyä
1/2 dl kaurajuomaa
2
Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa. Yhdistä banaaniseokseen ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl inkivääriä jauhettuna
1 tl kanelia
3
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan (24 cm x 13 cm). Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia.
4
Nosta kakku hieman jäähtyneenä tarjolle ja koristele halutessasi tomusokerilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli