Aurinkoinen mansikkatorttu
Nappaa talteen!
| Pohja | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| Kostutukseen | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
| Päälle | |
| 1 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
| 2 dl | maitorahkaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 - 1 1/2 l | mansikoita |
| Koristeluun | |
| mintun tai sitruunamelissan lehtiä | |
- 1.
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon yhdistetyt kuivat aineet. Kumoa taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan .Paista 200 asteessa noin ½ tuntia, kunnes taikina on kypsää. Kumoa pohja leivinpaperin päälle jäähtymään.Kostuta jäähtynyt pohja appelsiininmehulla. Vaahdota kerma ja yhdistä siihen rahka, appelsiininkuori ja sokeri. Kumoa täyte pohjan päälle.Huuhdo, perkaa ja puolita mansikat ja aseta ne kerma-rahkaseoksen päälle. Tarjoa välipalana tai kahvin kanssa.
Aurinkoinen mansikkatorttu
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
Kostutukseen | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
Päälle | |
| 1 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
| 2 dl | maitorahkaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 - 1 1/2 l | mansikoita |
Koristeluun | |
| mintun tai sitruunamelissan lehtiä | |
Valmistus
- 1
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon yhdistetyt kuivat aineet. Kumoa taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan .Paista 200 asteessa noin ½ tuntia, kunnes taikina on kypsää. Kumoa pohja leivinpaperin päälle jäähtymään.Kostuta jäähtynyt pohja appelsiininmehulla. Vaahdota kerma ja yhdistä siihen rahka, appelsiininkuori ja sokeri. Kumoa täyte pohjan päälle.Huuhdo, perkaa ja puolita mansikat ja aseta ne kerma-rahkaseoksen päälle. Tarjoa välipalana tai kahvin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Joko kokeilit hittiohjetta? Näin syntyi Yhteishyvän upea voileipäkakku
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Uusimmat jutut sähköpostiisi