Name: Avokadokeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Kypsää avokadoa; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 tl Hiutalesuolaa; 2 dl Maustamatonta jogurttia; 2 dl Kivennäisvettä; 3 rkl Silputtua ruohosipulia; Murskattuja roseepippureita

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 kpl

Kypsää avokadoa

1/2 kpl

Sitruunan mehu

1 tl

Hiutalesuolaa

2 dl

Maustamatonta jogurttia

2 dl

Kivennäisvettä

3 rkl

Silputtua ruohosipulia

Murskattuja roseepippureita

Valmistus

Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisus tehosekoittimeen. Lisää suola, sitruunamehu ja jogurtti. Jauha sileäksi. Anna viilentyä jääkaapissa. Sekoita keittoon tarjoiluvaiheessa kivennäisvettä. Ripottele pinnalle ruohosipulia ja murskattuja roseepippureita.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 18.6.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

151

Energiaa kcal

632

Energiaa kj

13,8 g

Rasvaa

4,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

2,8 g

Hiilihydraatteja

2,5 g

Sokereita

3,3 g

Kuituja

2,8 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Hiutalesuolaa,

2 dl Kivennäisvettä,

3 rkl Silputtua ruohosipulia,

Murskattuja roseepippureita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Avokadokeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö