Bagelit lohitäytteellä

Name: Bagelit lohitäytteellä
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 unit
Ingredients: 4 kpl bagelia; 100 g (1/2 rs) tuorejuustoa; 150 g (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita; 100 g (1/4) kurkkua; 2 rkl kapriksia; 1 kpl punasipuli; 1/4 dl valkoviinietikkaa; 1 rkl sokeria; 1/4 tl suolaa

4 Kappaletta

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Täytä bagelit klassisesti tuorejuustolla ja kylmäsavulohella. Hohtavan punainen marinoitu punasipuli on helppo tehdä, ja se sopii täytteeksi niin bageleihin kuin muihinkin täytettyihin leipiin.

Marinoitu punasipuli
4 kpl	bagelia
100 g	(1/2 rs) tuorejuustoa
150 g	(1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita
100 g	(1/4) kurkkua
2 rkl	kapriksia
1 kpl	punasipuli
1/4 dl	valkoviinietikkaa
1 rkl	sokeria
1/4 tl	suolaa

1.
Aloita marinoimalla punasipuli. Kuori ja suikaloi sipuli. Laita sipulit ja marinadin ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi. Sekoita kerran pari marinoitumisen aikana. (Marinoitu punasipuli säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.)
2.
Halkaise bagelit ja levitä alapuolen leikkauspinnalle tuorejuustoa. Nosta päälle kylmäsavulohi- ja kurkkuviipaleita, marinoitua sipulia ja kapriksia. Laita bagelin kansi paikoilleen ja tarjoa heti.

Reseptit|Viikonloppu

Bagelit lohitäytteellä

Arvostele resepti

4 Kappaletta

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Täytä bagelit klassisesti tuorejuustolla ja kylmäsavulohella. Hohtavan punainen marinoitu punasipuli on helppo tehdä, ja se sopii täytteeksi niin bageleihin kuin muihinkin täytettyihin leipiin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
4 kpl	bagelia
100 g	(1/2 rs) tuorejuustoa
150 g	(1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita
100 g	(1/4) kurkkua
2 rkl	kapriksia
Marinoitu punasipuli
1 kpl	punasipuli
1/4 dl	valkoviinietikkaa
1 rkl	sokeria
1/4 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Aloita marinoimalla punasipuli. Kuori ja suikaloi sipuli. Laita sipulit ja marinadin ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi. Sekoita kerran pari marinoitumisen aikana. (Marinoitu punasipuli säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.)
Määrä Ainesosa
1 kpl punasipuli
1/4 dl valkoviinietikkaa
1 rkl sokeria
1/4 tl suolaa
2
Halkaise bagelit ja levitä alapuolen leikkauspinnalle tuorejuustoa. Nosta päälle kylmäsavulohi- ja kurkkuviipaleita, marinoitua sipulia ja kapriksia. Laita bagelin kansi paikoilleen ja tarjoa heti.
Määrä Ainesosa
4 kpl bagelia
100 g (1/2 rs) tuorejuustoa
150 g (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita
100 g (1/4) kurkkua
2 rkl kapriksia

Leivo bagelit itse ja nauti uunituoreina!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl kapriksia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli