Bagelit lohitäytteellä
Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Täytä bagelit klassisesti tuorejuustolla ja kylmäsavulohella. Hohtavan punainen marinoitu punasipuli on helppo tehdä, ja se sopii täytteeksi niin bageleihin kuin muihinkin täytettyihin leipiin.
| 4 kpl | bagelia |
| 100 g | (1/2 rs) tuorejuustoa |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita |
| 100 g | (1/4) kurkkua |
| 2 rkl | kapriksia |
| Marinoitu punasipuli | |
|---|---|
| 1 kpl | punasipuli |
| 1/4 dl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
- 1.
Aloita marinoimalla punasipuli. Kuori ja suikaloi sipuli. Laita sipulit ja marinadin ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi. Sekoita kerran pari marinoitumisen aikana. (Marinoitu punasipuli säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.)
- 2.
Halkaise bagelit ja levitä alapuolen leikkauspinnalle tuorejuustoa. Nosta päälle kylmäsavulohi- ja kurkkuviipaleita, marinoitua sipulia ja kapriksia. Laita bagelin kansi paikoilleen ja tarjoa heti.
Bagelit lohitäytteellä
Täytä bagelit klassisesti tuorejuustolla ja kylmäsavulohella. Hohtavan punainen marinoitu punasipuli on helppo tehdä, ja se sopii täytteeksi niin bageleihin kuin muihinkin täytettyihin leipiin.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | bagelia |
| 100 g | (1/2 rs) tuorejuustoa |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita |
| 100 g | (1/4) kurkkua |
| 2 rkl | kapriksia |
Marinoitu punasipuli | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1/4 dl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Aloita marinoimalla punasipuli. Kuori ja suikaloi sipuli. Laita sipulit ja marinadin ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi. Sekoita kerran pari marinoitumisen aikana. (Marinoitu punasipuli säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.)
Määrä Ainesosa 1 kpl punasipuli 1/4 dl valkoviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/4 tl suolaa - 2
Halkaise bagelit ja levitä alapuolen leikkauspinnalle tuorejuustoa. Nosta päälle kylmäsavulohi- ja kurkkuviipaleita, marinoitua sipulia ja kapriksia. Laita bagelin kansi paikoilleen ja tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 4 kpl bagelia 100 g (1/2 rs) tuorejuustoa 150 g (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita 100 g (1/4) kurkkua 2 rkl kapriksia
Leivo bagelit itse ja nauti uunituoreina!
Ravintosisältö
212
Energiaa kcal
889
Energiaa kj
11,3 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
12,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
212
Energiaa kcal
889
Energiaa kj
11,3 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
12,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 5.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Uusimmat jutut sähköpostiisi