Bagelit lohitäytteellä
Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)
4 Kappaletta
4 Kappaletta
Täytä bagelit klassisesti tuorejuustolla ja kylmäsavulohella. Hohtavan punainen marinoitu punasipuli on helppo tehdä, ja se sopii täytteeksi niin bageleihin kuin muihinkin täytettyihin leipiin.
Ainekset
Valmistus
1
Aloita marinoimalla punasipuli. Kuori ja suikaloi sipuli. Laita sipulit ja marinadin ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi. Sekoita kerran pari marinoitumisen aikana. (Marinoitu punasipuli säilyy jääkaapissa hyvänä noin viikon.)
1 kpl
punasipuli
1/4 dl
valkoviinietikkaa
1 rkl
sokeria
1/4 tl
suolaa
2
Halkaise bagelit ja levitä alapuolen leikkauspinnalle tuorejuustoa. Nosta päälle kylmäsavulohi- ja kurkkuviipaleita, marinoitua sipulia ja kapriksia. Laita bagelin kansi paikoilleen ja tarjoa heti.
4 kpl
bagelia
100 g
(1/2 rs) tuorejuustoa
150 g
(1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita
100 g
(1/4) kurkkua
2 rkl
kapriksia
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 6.4.2022
|Muokattu: 30.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
212
889
11,3 g
2,8 g
13,8 g
5,0 g
1,0 g
12,8 g
2,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.