Banaani-puolukkakääretorttu

Name: Banaani-puolukkakääretorttu
Yield: 9 portion
Ingredients: 4 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 1 dl Ruisjauhoja; 1/2 dl Perunajauhoja; 1 tl Leivinjauhetta; 1 kpl (150 g) banaanirahkaa; 1 kpl Banaani; 1 dl Puolukoita

9 Annosta

Nappaa talteen!

Täyte:
4 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
1 dl	ruisjauhoja
1/2 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 kpl	(150 g) banaanirahkaa
1 kpl	banaani
1 dl	puolukoita

1.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan. Sekoita varovasti nostellen tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista kääretorttupohja 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.Kumoa kypsä pohja puhtaalle leivinpaperiarkille. Poista päällimmäinen leivinpaperi. Levitä jäähtyneelle torttupohjalle rahka ja viipaloi päälle ohuita banaaniviipaleita. Ripottele päälle puolukat.Rullaa kääröksi jättäen sauma alaspäin. Anna kääretortun olla jääkaapissa leivinpaperiin kiedottuna muutaman tunti ennen tarjoilua.

Reseptit|Leivonnaiset

Banaani-puolukkakääretorttu

arvosana4/5

(2)arviota

9 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (9 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
1 dl	ruisjauhoja
1/2 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte:
1 kpl	(150 g) banaanirahkaa
1 kpl	banaani
1 dl	puolukoita

Osta verkosta

Valmistus

1
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan. Sekoita varovasti nostellen tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista kääretorttupohja 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.Kumoa kypsä pohja puhtaalle leivinpaperiarkille. Poista päällimmäinen leivinpaperi. Levitä jäähtyneelle torttupohjalle rahka ja viipaloi päälle ohuita banaaniviipaleita. Ripottele päälle puolukat.Rullaa kääröksi jättäen sauma alaspäin. Anna kääretortun olla jääkaapissa leivinpaperiin kiedottuna muutaman tunti ennen tarjoilua.