Banaanileivät
Annokset
4
Ainekset
70 g
Suolapähkinöitä
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Maitoa
1 tl
Vaniljasokeria
1/4 tl
Kanelia
3 kpl
Banaania
1/2 dl
Fariinisokeria
8 kpl
Vaaleaa leipää
PAISTAMISEEN:
Juoksevaa margariinia
Näin teet
1
Paahda pähkinät kuivalla pannulla. Sekoita kananmunat, maito, vaniljasokeri ja kaneli. Survo banaanit kulhossa haarukalla ja sekoita joukkoon fariinisokeri ja paahdetut pähkinät. Levitä 1/3 banaaniseoksesta neljälle leivälle, nosta loput leivät kansiksi. Kostuta leivät maitoseoksessa. Kuumenna margariini pannulla ja paista leivät molemmin puolin, 2-3 minuuttia. Nosta odottamaan. Kuumenna jäljellä oleva banaaniseos pannulla. Nosta leivät annoslautasille, lisää päälle banaaniseosta ja tarjoile.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.2.2007
Muokattu: 15.11.2018