Bataatti-inkiväärilaatikko
Annokset
8
Makea bataattilaatikko saa aromikkaan säväyksen inkivääristä.
Ainekset
1 kg
Bataatteja
25 g
Tuoretta inkivääriä
2 dl
Kuohukermaa
1/2 dl
Mannasuurimoita
2 rkl
Siirappia
1 1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Kanelia
Näin teet
1
Kuori ja lohko bataatit. Keitä suolalla maustetussa vähässä vedessä kypsiksi. Valuta. Kuori ja raasta joukkoon inkivääri. Soseuta seos. Sekoita joukkoon kerma, mannasuurimot, siirappi ja mausteet. Kaada voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa reilun tunnin ajan.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 19.7.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 914 | 7315 |
| Energiaa kcal | 219 | 1748 |
| Rasvaa | 9.0 g | 72.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.9 g | 47.0 g |
| Hiilihydraatteja | 29.5 g | 236.0 g |
| Sokereita | 9.8 g | 78.0 g |
| Kuituja | 4.0 g | 32.0 g |
| Proteiinia | 3.1 g | 25.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 1.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Tuoretta inkivääriä
1,5 tl Suolaa
0,5 tl Kanelia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 914 | 7315 |
| Energiaa kcal | 219 | 1748 |
| Rasvaa | 9.0 g | 72.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.9 g | 47.0 g |
| Hiilihydraatteja | 29.5 g | 236.0 g |
| Sokereita | 9.8 g | 78.0 g |
| Kuituja | 4.0 g | 32.0 g |
| Proteiinia | 3.1 g | 25.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 1.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Tuoretta inkivääriä
1,5 tl Suolaa
0,5 tl Kanelia
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä