Bataatti-perunasose
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 500 g | bataattia |
| 500 g | perunoita |
| 2 dl | maitoa |
| 50 g | margariinia |
| suolaa |
- 1.
Pese, kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Kuumenna maito ja sulata rasva joukkoon. Soseuta juurekset perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Kaada maitoa vähin erin survokseen samalla sekoittaen tehokkaasti. Vatkaa kuohkeaksi ja mausta suolalla.
Bataatti-perunasose
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | bataattia |
| 500 g | perunoita |
| 2 dl | maitoa |
| 50 g | margariinia |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Kuumenna maito ja sulata rasva joukkoon. Soseuta juurekset perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Kaada maitoa vähin erin survokseen samalla sekoittaen tehokkaasti. Vatkaa kuohkeaksi ja mausta suolalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025
Suosituimmat
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












