Suosikit
BBQ-kanahampurilainen
4 Annosta
4 Annosta
Valmista itse BBQ-marinadi broilerinleikkeille. Täytä pitaleipä broilerilla, paprikalla, salaatilla ja salsakastikkeella.
Ainekset
4 kpl
Broilerin ohutleikettä (450 g)
Marinadi
2 rkl
Chilikastiketta
3 rkl
Soijaa
1 rkl
Rypsiöljyä
1 rkl
Hunajaa
1 kpl
Murskattu valkosipulinkynsi
Pala tuoretta, raastettua inkivääriä
Lisäksi
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Pitaleipää (300 g)
Jääsalaattia
1 dl
Valmista salsakastiketta, esim. pineapple-salsa
Valmistus
1
Sekoita marinadin ainekset. Pane broilerinleikkeet ja marinadi vahvaan pakastepussiin ja sulje se. Kääntele sekaisin ja anna broilereiden maustua muutaman tunnin viileässä. Nosta broilerit noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pyyhi leikkeistä ylimääräinen marinadi. Grillaa broilerit kypsiksi. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet ja leikkaa neljään osaan. Halkaise leivät. Paahda paprikanpalat leipien kanssa grillissä. Täytä leivät broilerilla, paprikanpaloilla ja salaatilla. Valuta väliin salsakastiketta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 1.6.2010
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.