BBQ-maustetut nyhtökaurapihvit

Name: BBQ-maustetut nyhtökaurapihvit
Yield: 8 unit
Ingredients: 250 g (1 pkt) nyhtökauraa (maku: maustamaton); 2 kpl Punajuurta (300 g); 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 4 rkl Öljyä; 1 kpl (150 g) ranskankermaa; 2 dl Korppujauhoja; 5 rkl Vehnäjauhoja; 4 rkl Bbq-kastiketta; 1 tl Savupaprikajauhetta; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Juustokuminaa; 2 - 4 rkl Öljyä

8 Kappaletta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Grilllipihvin vegeversio tehdään nyhtökaurasta ja maustetaan bbq-kastikkeella. Grillaa tai paista mehukkaat ruokaisat pihvit paistinpannulla.

250 g	(1 pkt) nyhtökauraa (maku: maustamaton)
2 kpl	punajuurta (300 g)
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 rkl	öljyä
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
2 dl	korppujauhoja
5 rkl	vehnäjauhoja
4 rkl	bbq-kastiketta
1 tl	savupaprikajauhetta
1 tl	suolaa
1/2 tl	juustokuminaa
2 - 4 rkl	öljyä

1.
Hienonna nyhtökaura veitsellä erittäin pieneksi.
Kuori ja raasta punajuuret. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja kuullota sipulia 2 minuuttia. Lisää valkosipuli ja punajuuri, paista vielä 5 minuuttia.
Yhdistä kulhossa ranskankerma, korppu- ja vehnäjauhot. Lisää nyhtökaura ja punajuuri-sipuliseos. Sekoita hyvin, mausta ja anna turvota 30 minuuttia.
Muotoile taikinasta käsin painellen 8 tiivistä pihviä (halkaisija 10 cm, paksuus 2 cm). Sivele öljyä pihvien molemmille puolille. Paista grillissä muurinpohjapannulla, parilalla tai öljyssä paistinpannulla.
Vinkki: Saat pihveistä vegaaniset, kun vaihdat ranskankerman maidottomaan vaihtoehtoon.

Reseptit|Pihvit

BBQ-maustetut nyhtökaurapihvit

Arvostele resepti

8 Kappaletta

Grilllipihvin vegeversio tehdään nyhtökaurasta ja maustetaan bbq-kastikkeella. Grillaa tai paista mehukkaat ruokaisat pihvit paistinpannulla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
250 g	(1 pkt) nyhtökauraa (maku: maustamaton)
2 kpl	punajuurta (300 g)
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 rkl	öljyä
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
2 dl	korppujauhoja
5 rkl	vehnäjauhoja
4 rkl	bbq-kastiketta
1 tl	savupaprikajauhetta
1 tl	suolaa
1/2 tl	juustokuminaa
2 - 4 rkl	öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Hienonna nyhtökaura veitsellä erittäin pieneksi.
Kuori ja raasta punajuuret. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja kuullota sipulia 2 minuuttia. Lisää valkosipuli ja punajuuri, paista vielä 5 minuuttia.
Yhdistä kulhossa ranskankerma, korppu- ja vehnäjauhot. Lisää nyhtökaura ja punajuuri-sipuliseos. Sekoita hyvin, mausta ja anna turvota 30 minuuttia.
Muotoile taikinasta käsin painellen 8 tiivistä pihviä (halkaisija 10 cm, paksuus 2 cm). Sivele öljyä pihvien molemmille puolille. Paista grillissä muurinpohjapannulla, parilalla tai öljyssä paistinpannulla.
Vinkki: Saat pihveistä vegaaniset, kun vaihdat ranskankerman maidottomaan vaihtoehtoon.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 250 g (1 pkt) nyhtökauraa (maku: maustamaton), Valkosipulinkynttä, 4 rkl Bbq-kastiketta, 1 tl Savupaprikajauhetta, 1 tl Suolaa, 0,5 tl Juustokuminaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli