Broileri-kaalilaatikko
Broileri-kaalilaatikko
Reseptit|Uuniruoat

Broileri-kaalilaatikko

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Noin 2 tuntia (josta 40 min aktiivista)

Valmista kaalilaatikko vaihteeksi broilerin fileesuikaleista. Tämä kaalivuoka saa makua ja mehevyyttä reippaista mausteista, kasvisliemestä ja kermasta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 dlrikottuja ohrasuurimoita
5 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista valmistettua)
1 kplsipuli
300 g(1 pkt) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
1 rklmargariinia tai öljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 kgkeräkaalia
2 rklvoita
1 tlsuolaa
1/2 tljauhettua valkopippuria
1/2 tljauhettua maustepippuria
2 rklsiirappia
2 tlkuivattua meiramia
2 dlkermaa
2 1/2 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista)

Vuoan voiteluun

1 rklmargariinia tai voita

Tarjoiluun

puolukkahilloa

Valmistus

  1. 1

    Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsiksi, noin 20 minuuttia. Valuta siivilässä.

    MääräAinesosa
    1 1/2 dlrikottuja ohrasuurimoita
    5 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista valmistettua)
  2. 2

    Kuori ja silppua sipuli. Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi. Siirrä broileri ja sipuli kulhoon odottamaan. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.

    MääräAinesosa
    300 g(1 pkt) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 tlsuolaa
    1 kplsipuli
    1 rklmargariinia tai öljyä
  3. 3

    Suikaloi kaali hienoksi ja paista sitä voissa pannulla pehmeäksi noin 10 minuuttia. Mausta kaali suolalla, pippureilla, siirapilla ja meiramilla.

    MääräAinesosa
    2 rklvoita
    1 kgkeräkaalia
    1/2 tljauhettua maustepippuria
    1/2 tljauhettua valkopippuria
    2 rklsiirappia
    2 tlkuivattua meiramia
  4. 4

    Yhdistä kulhossa ohrasuurimot, broileri-sipuliseos ja kaali. Siirrä ne voideltuun ja tilavaan uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja kasvisliemi. Hauduta kaalilaatikko kypsäksi 175-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan. Tarjoa puolukkahillon kera.

    MääräAinesosa
    2 dlkermaa
    2 1/2 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista)
    puolukkahilloa
    1 rklmargariinia tai voita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Kuivattua meiramia, Puolukkahilloa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
5.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Kreikkalainen mansikkasalaatti
7.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
9.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut kaalilohkot
10.
Grillatut kaalilohkot
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  4. 4.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  5. 5.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  6. 6.
    Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Näytä lisää

Uusimmat