Yhteishyvä footer logo

Broileri-kaalilaatikko

4 Annosta
|

Noin 2 tuntia (josta 40 min aktiivista)

Broileri-kaalilaatikko

Nappaa talteen!

Valmista kaalilaatikko vaihteeksi broilerin fileesuikaleista. Tämä kaalivuoka saa makua ja mehevyyttä reippaista mausteista, kasvisliemestä ja kermasta.

1 1/2 dlrikottuja ohrasuurimoita
5 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista valmistettua)
1 kplsipuli
300 g(1 pkt) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
1 rklmargariinia tai öljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 kgkeräkaalia
2 rklvoita
1 tlsuolaa
1/2 tljauhettua valkopippuria
1/2 tljauhettua maustepippuria
2 rklsiirappia
2 tlkuivattua meiramia
2 dlkermaa
2 1/2 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista)
Vuoan voiteluun
1 rklmargariinia tai voita
Tarjoiluun
puolukkahilloa
  1. 1.

    Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsiksi, noin 20 minuuttia. Valuta siivilässä.

  2. 2.

    Kuori ja silppua sipuli. Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi. Siirrä broileri ja sipuli kulhoon odottamaan. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.

  3. 3.

    Suikaloi kaali hienoksi ja paista sitä voissa pannulla pehmeäksi noin 10 minuuttia. Mausta kaali suolalla, pippureilla, siirapilla ja meiramilla.

  4. 4.

    Yhdistä kulhossa ohrasuurimot, broileri-sipuliseos ja kaali. Siirrä ne voideltuun ja tilavaan uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja kasvisliemi. Hauduta kaalilaatikko kypsäksi 175-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan. Tarjoa puolukkahillon kera.

Broileri-kaalilaatikko
Broileri-kaalilaatikko
Reseptit|Uuniruoat

Broileri-kaalilaatikko

Arvostele resepti
4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 40 min aktiivista)

Valmista kaalilaatikko vaihteeksi broilerin fileesuikaleista. Tämä kaalivuoka saa makua ja mehevyyttä reippaista mausteista, kasvisliemestä ja kermasta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 dlrikottuja ohrasuurimoita
5 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista valmistettua)
1 kplsipuli
300 g(1 pkt) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
1 rklmargariinia tai öljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1 kgkeräkaalia
2 rklvoita
1 tlsuolaa
1/2 tljauhettua valkopippuria
1/2 tljauhettua maustepippuria
2 rklsiirappia
2 tlkuivattua meiramia
2 dlkermaa
2 1/2 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista)

Vuoan voiteluun

1 rklmargariinia tai voita

Tarjoiluun

puolukkahilloa

Valmistus

  1. 1

    Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsiksi, noin 20 minuuttia. Valuta siivilässä.

    MääräAinesosa
    1 1/2 dlrikottuja ohrasuurimoita
    5 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista valmistettua)
  2. 2

    Kuori ja silppua sipuli. Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi. Siirrä broileri ja sipuli kulhoon odottamaan. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.

    MääräAinesosa
    300 g(1 pkt) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 tlsuolaa
    1 kplsipuli
    1 rklmargariinia tai öljyä
  3. 3

    Suikaloi kaali hienoksi ja paista sitä voissa pannulla pehmeäksi noin 10 minuuttia. Mausta kaali suolalla, pippureilla, siirapilla ja meiramilla.

    MääräAinesosa
    2 rklvoita
    1 kgkeräkaalia
    1/2 tljauhettua maustepippuria
    1/2 tljauhettua valkopippuria
    2 rklsiirappia
    2 tlkuivattua meiramia
  4. 4

    Yhdistä kulhossa ohrasuurimot, broileri-sipuliseos ja kaali. Siirrä ne voideltuun ja tilavaan uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja kasvisliemi. Hauduta kaalilaatikko kypsäksi 175-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan. Tarjoa puolukkahillon kera.

    MääräAinesosa
    2 dlkermaa
    2 1/2 dlkasvislientä (kuutiosta tai fondista)
    puolukkahilloa
    1 rklmargariinia tai voita

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Kuivattua meiramia, Puolukkahilloa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
1.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Karamellibanaanit
5.
Karamellibanaanit
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Pannulasagne
8.
Pannulasagne
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Paahdettu kikhernepasta
10.
Paahdettu kikhernepasta
Vanhanajan perunamuusi
11.
Vanhanajan perunamuusi
Lyonin kana
12.
Lyonin kana
Luetuimmat
  1. 1.
    Mikä auttaisi ryppyihin, kysellään Sokoksella – Tämä on vastaus
  2. 2.
    Anne Ramsay: Näin kiire tulee kalliiksi Aurinkorannikolla
  3. 3.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  4. 4.
    Nyt vaihtuvat sisustustrendit! Onko tämä näyttävä tyyli sinun makuusi?
  5. 5.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  6. 6.
    Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin
Näytä lisää
Uusimmat