Broileri-nuudelikeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
1 1/2 l
Vettä
1 - 2 rkl
Punaista currytahnaa
2 rkl
Soijakastiketta
1/2 dl
Sitruunamehua
1 rkl
(ruokokide) sokeria
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
(n. 300 g) broilerin maustamattomia fileesuikaleita
200 g
Purjoa
1 kpl
(200 g) tuoreita herkkusieniä
200 g
Nuudeleita
2 - 3 rkl
Silputtua tuoretta basilikaa
Valmistus
1
Kiehauta vesi ja lisää currytahna, soijakastike, sitruunamehu ja sokeri. Keitä muutama minuutti. Lisää liemeen kuoritut ja viipaloidut porkkanat, broilerin fileesuikaleet ja viipaloitu purjo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet ja lisää ne liemeen. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Lisää murennetut nuudelit ja anna niiden kypsyä muutaman minuutin ajan. Mausta basilikalla. Tarkista maku ja lisää halutessasi currytahnaa ja soijaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.10.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.