Name: Broileri-pinaattipiiras
Yield: 8 portion
Ingredients: 100 g Margariinia; 1/2 dl Ruisleseitä; 2 dl Vehnäjauhoja; 1/2 tl Leivinjauhetta; 1/2 dl Vettä; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 300 g Broilerin jauhelihaa; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Currya; 1 tl Yrttimausteseosta; 1/4 tl Mustapippuria rouhittuna; 1 kpl (150 g) pakastepinaattia; 200 g Yrttituorejuustoa; 2 kpl Kananmunaa; 1/4 tl Suolaa; Mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (8 annosta)

100 g

Margariinia

1/2 dl

Ruisleseitä

2 dl

Vehnäjauhoja

1/2 tl

Leivinjauhetta

1/2 dl

Vettä

Täyte:

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

300 g

Broilerin jauhelihaa

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Currya

1 tl

Yrttimausteseosta

1/4 tl

Mustapippuria rouhittuna

1 kpl

(150 g) pakastepinaattia

Pinnalle:

200 g

Yrttituorejuustoa

2 kpl

Kananmunaa

1/4 tl

Suolaa

Mustapippuria

Valmistus

Sekoita pehmeään rasvaan ruisleseet, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Nosta valmis taikina jääkaappiin. Valmista täyte. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista broilerin jauheliha, sipuli ja valkosipuli pannulla. Mausta suolalla, currylla, yrttimausteella ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon sulatettu pinaatti. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä täyte vuokaan. Sekoita yrttituorejuuston joukkoon kananmunat ja mausteet. Kaada juustoseos vuokaan. Paista piirasta 200 asteessa 30-40 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2005

Muokattu: 17.10.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Broileri-pinaattipiiras

Ainekset (8 annosta)

Täyte:

Pinnalle:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö